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¡Adiós! y mis mejores deseos en tu recuperación

Miami, Florida, United States

Actualizado:

V
Hoy, 16 de febrero de 2024, fui a un bar a por sándwiches para llevar, el camarero no sabía el menú, así que cuando pedimos un sándwich de pollo dijo que no lo tenían, ¡un propietario! el gerente lo corrigió. Pedimos el sándwich de pollo y un … Ver más
cubano. Presentó el proyecto de ley, que solo mostraba un sándwich, dijo que así es como lo hacen, yo dije que pero queríamos 2 sándwiches. Así que lo volvió a pedir y presentó la factura correcta, que tenía una propina del 20%, la firmé y no dejé ninguna propina adicional (era un pedido para llevar). Cogió el recibo y lo leyó de inmediato y su rostro cambió. Esperamos nuestros sándwiches, dimos las gracias y nos fuimos. El camarero no respondió. Sentí náuseas entre 4 y 5 horas después de comer la mitad de mi cubano y vomité 4 veces. 🤮🤮🤮🤮 No había comido nada durante muchas horas antes o después.  | Síntomas: Náusea, Vómitos
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#miamibeach #florida #us #chicken #sandwich #chickensandwich

A
Fecha de cierre: 02/09/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: alimentos crudos para animales almacenados o no separados adecuadamente de los alimentos listos para el consumo. El pollo crudo se almacena sobre los fideos cocidos en una hielera portátil. Además, los huevos crudos sin cáscara se almacenan sobre la … Ver más
piña en una hielera portátil. El operador retiró los artículos para almacenarlos correctamente. **Corregido in situ**

- Alta prioridad: actividad de roedores presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Se observaron 28 excrementos de roedores en las siguientes áreas: 23 excrementos de roedores en el gabinete central de la línea de servicio principal. 1 roedor cayendo en el cajón central sobre el gabinete de la estación de servicio principal. 4 excrementos de roedores en la parte superior de la lavadora de platos. **Advertencia**

- Alta prioridad: falta el rompedor de vacío en el babero de la manguera o en el accesorio/divisor añadido al babero de la manguera. Falta el rompedor de la aspiradora en el babero de la manguera roscada en el grifo de la habitación trasera.

Fuente: Departamento de Salud de Florida
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#rodents #miami #florida #us

A
Fecha de cierre: 02/07/2024

Violación:
- Alta prioridad - Desde la inspección inicial: Alta prioridad: Presencia de actividad de cucarachas, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Se observaron aproximadamente 56 cucarachas vivas en las siguientes áreas: 20 debajo del fregadero triple en la parte trasera del … Ver más
restaurante 4 en la rebanadora 6 debajo del horno en la habitación trasera 6 debajo del calentador de agua 10 debajo del fregadero de la mopa 10 entre la pared y la mano en el congelador en el área de la cocina trasera. **Advertencia** - De la inspección de seguimiento del 7 de febrero de 2024: Se observaron 11 cucarachas vivas en las siguientes áreas: 1 vive bajo una máquina de hielo en el área de preparación 1 debajo del estante de almacenamiento de equipos limpios en el área de preparación 2 vive bajo estantes de almacenamiento de refrescos en la cocina trasera 1 vive en el calentador de agua 1 vive en la pared del fregadero triple 3 vive al alcance de la mano en el congelador detrás del área de preparación 1 vive en el piso en el área de la cocina trasera. **Queja del administrador**

Fuente: Departamento de Salud de Florida
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#miami #florida #us

M
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, fiebre, dolor de estómago, calambres, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: taco bell
Inicio: 12 a 24 horas
Duración: varios días
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo, Cefalea

#tacobell #miamigardens #florida #us #taco

N
Anoche estoy La primera vez que vomité fue la comida misma. Mi esposa y yo estamos afectados. Ayer compré un pastel de pastor en Costco y todos los que comimos en casa tenemos vómitos y diarrea.
Lo tengo claro, era el pastel de Shepperd  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos

#costco #miami #florida #us

A
Fecha de cierre: 02/02/2024

Violación:
- Alta prioridad - Desde la inspección inicial: Alta prioridad: Presencia de actividad de roedores, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Se observaron aproximadamente 20 excrementos junto al alcance del pecho en el congelador al entrar en una hielera. Aproximadamente … Ver más
10 excrementos en el piso debajo de la máquina para hacer fideos. Aproximadamente 20 estantes para almacenamiento en seco junto a la puerta que conduce al vestíbulo. Aproximadamente 10 en el piso del comedor bajo un área de almacenamiento de servicio individual. Aproximadamente 10 son área de bar en el piso. Aproximadamente 10 al lado del grifo están al alcance de la mano en el congelador fuera del baño de mujeres. **Advertencia** - De la inspección de seguimiento del 2 de febrero de 2024: Se observaron aproximadamente 15 en el piso debajo del almacenamiento de un solo servicio en el comedor. Aproximadamente 10 en el estante inferior de la mesa en el área de Togo. Aproximadamente 25 m detrás del área de la máquina de hielo/plato. Aproximadamente 15 en el piso y en la parte superior de las botellas de jabón, debajo de las estanterías de almacenamiento en seco en la parte trasera de la cocina. **Queja del administrador**

Fuente: Departamento de Salud de Florida
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#rodents #miami #florida #us

A
Fecha de cierre: 01/02/2024

Infracciones:
- Prioridad alta: el empleado comenzó a trabajar con alimentos, a manipular equipos o utensilios limpios o a tocar artículos de un solo servicio sin envolver sin lavarse primero las manos. Los empleados empezaron a trabajar sin lavarse las manos.

- Alta … Ver más
prioridad: operar con una licencia vencida de la División de Hoteles y Restaurantes. Establecimiento observado abierto al público con una licencia vencida desde el 01/10/2023. Empleado preparando la comida. El propietario pagó la licencia mientras realizábamos la inspección. **Corregido in situ**

- Alta prioridad: presencia de insectos, roedores u otras plagas. Se observaron 3 arañas presentes (1 junto a la mesa de billar y 2 al otro lado del horno de la cocina)

- Alta prioridad: la actividad de las cucarachas está presente, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Se observaron aproximadamente más de 6 cucarachas vivas arrastrándose fuera de su alcance en la estructura del congelador de la barra delantera, + 9 por debajo de la mesa de vapor, área de la cocina: + 5 detrás de la estufa, + 25 dentro del horno.

- Alta prioridad: hay excrementos y/o excrementos de cucarachas. Se observaron más de 25 excrementos detrás de los sofás del comedor y más de 20 por debajo de la mesa de vapor y la mano en la hielera.

- Alta prioridad: actividad de roedores presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Se observaron aproximadamente más de 15 excrementos de roedores debajo de la mesa de vapor, junto al alcance de la hielera junto a la puerta de la cocina y detrás de los sofás del comedor.

- Alta prioridad: hay madrigueras de roedores o materiales para anidar para roedores. Materiales observados para anidar roedores debajo de la puerta del horno en la cocina

Fuente: Departamento de Salud de Florida
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#rodents #miami #florida #us

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