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Informe por

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Kai Sushi, 1255 S State Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 10 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de junio de 2025
29. Cumplimiento de la varianza/proceso especializado/HACCP
- comentarios: no se observó ninguna carta de laboratorio de arroz para sushi ni un medidor de pH en el sitio para probar correctamente el pH del arroz para sushi. Se le indicó… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

928   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Primos Pizza, 816 W Van Buren Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 10 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de junio de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 5-202. 12 (a) observó que no había agua caliente en los baños de hombres y mujeres. Se indicó a la gerencia que proporcionara agua caliente a… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

928   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Quartino, 626 N State Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 10 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de junio de 2025
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: 4-602. 13 instrucciones para limpiar detalladamente la grasa y los restos de comida, los compartimentos inferiores interiores de las freidoras de la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

169   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Guardería y preescolar Lily Pad, 1025 W Van Buren St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 10 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de junio de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 5-202. 12 (a) observó que no se proporcionaba agua caliente en el lavabo para lavarse las manos dentro del baño de los empleados ubicado junto al… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

928   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Irazu, 1865 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 10 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de junio de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observaron los siguientes lavabos que no se mantenían con agua caliente: se observó una temperatura inadecuada del agua caliente en los inodoros cerca del comedor,… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

51   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Chengdu Impression Sichuan Cuisine, 1300 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 10 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de junio de 2025
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: debe etiquetar los recipientes de almacenamiento de alimentos cuando los alimentos no estén en el paquete original, como (botellas exprimibles, agitadores, recipientes de plástico, etc.)

38. Insectos, roedores y animales no… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

The Adelitas, 3355 S Morgan St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 10 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de junio de 2025
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: el rociador del fregadero de 3 compartimentos gotea abundantemente cuando se enciende. Se le ha dado instrucciones para arreglar y mantener una buena plomería.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

70   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Starbucks Coffee, 2566 N Elston Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 10 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de junio de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observaron los siguientes lavabos que no se mantenían con agua caliente: se observó una temperatura inadecuada del agua caliente en los baños de (66, 2… Ver más

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

97   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Chicago Bath House, 1914-1916 W Division St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 10 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de junio de 2025
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: debe etiquetar los recipientes de almacenamiento de alimentos cuando los alimentos no estén en el paquete original (apretar botellas, etc.)

39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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