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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Zee's Food Market Inc., 1759 W 79th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 11 de marzo de 2025
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó que los empleados firmaran las políticas de salud que deben proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-010) (cita emitida)

5. Procedimientos para responder… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Estábamos celebrando el cumpleaños número 18 de mi sobrina, y una de nuestras invitadas sintió náuseas siete horas después y se puso extremadamente enferma unas 15 horas después de comer. Fue un vómito extremo y duró unas 24 horas.

Era la única persona del grupo que comía pollo.  | Síntomas: Vómitos, Náusea

#chicago #illinois #unitedstates #pollo

Fecha del informe: 10 de marzo de 2025
8. Manos limpias y lavadas adecuadamente
- comentarios: observó al gerente de alimentos certificado lavándose las manos en el fregadero de preparación de alimentos de un compartimento. El lavado de manos revisado debe realizarse únicamente en los lavamanos designados.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Guardería New Pisgah, 8130 S Racine Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 10 de marzo de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: debe reparar o reemplazar el drenaje lento en ambos lavamanos en el aula de niños pequeños.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 10 de marzo de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no hay letreros de lavado de manos en los lavamanos. Se le ha dado instrucciones de proporcionar y mantener.

38. Insectos, roedores y animales no presentes… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Young Elementary, 1434 N Parkside Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 10 de marzo de 2025
54. La basura y los desperdicios se desechan adecuadamente; se mantienen las instalaciones
- comentarios: contenedor de basura exterior observado con la tapa rota o deformada que impide que la tapa se cierre herméticamente. Se le indica que debe… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

See Thru Chinese Kitchen, 4318 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 10 de marzo de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún certificado de saneamiento de la ciudad de Chicago en el sitio mientras se preparaban y servían los alimentos TCS (arroz,… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

The Bunker, 1515 W Monroe St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 10 de marzo de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de sanidad alimentaria válido de Chicago.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 10 de marzo de 2025
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: observé cajas de alimentos y bebidas almacenadas en el piso en el armario de almacenamiento seco lateral cerca de los baños… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 10 de marzo de 2025
59. Se corrigió la infracción anterior de Priority Foundation
- comentarios: no se corrigió la violación anterior de los fundamentos prioritarios observada en la inspección #2612357 realizada el 19 de febrero de 25. (54) se observó que fuera del… Ver más

#smoothieking #chicago #illinois #unitedstates