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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Whiner Beer Company, 1400 W 46th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 4 de marzo de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señalización sobre el lavado de manos en los baños. Se le indicó a la persona a cargo que proporcionara y mantuviera la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Dewey Cpc, 638 W 54th Place (5432 s), Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 4 de marzo de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ningún limpiador para lavarse las manos en los baños con lavamanos. Se le indicó a la persona a cargo que el limpiador para… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Back Of The Yards, 2111 W 47th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 4 de marzo de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señalización sobre el lavado de manos en los lavamanos de los baños del personal del tercer y segundo piso. Persona a cargo… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 4 de marzo de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó agua caliente en el fregadero ubicado en el área de preparación y lavado de platos @145f durante la inspección. Cómo el agua debe tener… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Sushi Taku, 1904-1906 W Division St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 4 de marzo de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó agua caliente en el baño de mujeres con una temperatura máxima de 71 °F. Se le indicó al gerente que se asegurara de que… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 4 de marzo de 2025
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: se observó que la mesa de vapor goteaba agua al suelo en el área de servicio. Se le indicó… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 28 de febrero de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó agua corriente caliente en los lavamanos de los baños de los empleados. La temperatura del agua era de 91, 5 °F a 95… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Para ser atendido, 1950 W 87th St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 28 de febrero de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 5-202. 12 (b-d): debe reparar o reemplazar el drenaje lento en el lavabo en el área de preparación trasera y en el baño del cliente.

39.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 28 de febrero de 2025
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: 3-302. 12: debe etiquetar los recipientes de almacenamiento de alimentos cuando los alimentos no estén en el paquete original (recipientes de almacenamiento de alimentos transparentes)

38. Insectos, roedores y animales no… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 28 de febrero de 2025
5. Procedimientos para responder a los vómitos y los episodios diarreicos
- comentarios: instalación observada sin un kit para derrames de fluidos corporales y sin el correspondiente procedimiento de limpieza para responder a los vómitos y los episodios diarreicos.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates