Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización: 25 de febrero de 2025

Chicago, Illinois, United States

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Tacombi, North Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •reported by user-xkxbn148 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, fiebre, dolor de estómago, escalofríos
Fuente sospechosa: Un burrito
Inicio: 12 a 24 horas
Duración: 12 a 24 horas | Síntomas: Diarrea, Fiebre, Dolor de estómago, Escalofríos

#chicago #illinois #unitedstates #burrito

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Informe regulatorio

Escuela primaria Chalmers, 2745 W Roosevelt Rd, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de febrero de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-202. La puerta #8 observada de 15 pulgadas tiene un espacio de 1/2 pulgada entre las puertas. Se le ha dado instrucciones para hacer que dicha puerta sea hermética y… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Caterpillar Care, 1701 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de febrero de 2025
59. Se corrigió la infracción anterior de Priority Foundation
- comentarios: 8-404. 13 (b; 3) observó que la violación anterior de la base prioritaria no se corrigió. El informe #2612220, fechado el 14 de febrero de 2025, indicó a… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

KFC, 1617 E 95th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de febrero de 2025
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: acumulación de grasa observada en las superficies interiores y exteriores de las freidoras. Se le indicó al gerente que limpiara y mantuviera.… Ver más

#kfc #chicago #illinois #unitedstates

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Para ser atendido, 1950 W 87th St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de febrero de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: debe reparar o reemplazar el drenaje lento en el lavabo en el área de preparación trasera y en el baño del cliente.

39. Se evita la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Franks Deli & Grocery, W 87th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de febrero de 2025
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: debe etiquetar los recipientes de almacenamiento de alimentos cuando los alimentos no estén en el paquete original.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó evidencia de aproximadamente… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Chipotle Mexican Grill, East 53rd Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de febrero de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no observé que ningún gerente certificado por la ciudad de Chicago estuviera de guardia o en el sitio mientras se preparaban, manipulaban y servían… Ver más

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

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Burger King, 1701 E 95th Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de febrero de 2025
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: no se observó ningún termómetro dentro del enfriador portátil debajo de la máquina de café. Se le indicó al gerente que proporcionara y mantuviera.

39. Se evita la contaminación durante la preparación,… Ver más

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates

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Número 1 Chop Suey, 4307 W Irving Park Road, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de febrero de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente de 40 a 50 cucarachas jóvenes, adolescentes y adultas vivas rodeando las tuberías de la caldera de agua y el área de lavado de utensilios en la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Poke Gu, 2931 North Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de febrero de 2025
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: no se observó ningún termómetro de vástago metálico que funcionara en el sitio para controlar la temperatura interna de los alimentos TCS cocinados, entregados y servidos. La instalación debe mantener un termómetro… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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