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Informe por

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Fecha del informe: 24 de enero de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 30 moscas vivas en las paredes y el techo en el área de la estación de café delantera y en el área de lavado de platos trasera.… Ver más

#ihop #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

RESTAURANTE TAWAKKUL, N Claremont Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 24 de enero de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la persona a cargo no tiene un certificado sanitario válido del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago. Violación de la base prioritaria.

2.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 28 de enero de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún certificado de sanidad alimentaria válido de la ciudad de Chicago publicado en las instalaciones. La gerencia indicó que un gerente… Ver más

#subway #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Academia de San Benito, South Laflin Street, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 28 de enero de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: debe proporcionar un letrero de lavado de manos en el lavabo del tercer piso para niños.

10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 27 de enero de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: el dispensador de toallas de mano observado estaba en mal estado en el momento de la inspección. El dispensador no dispensaba toallas de papel debido a… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Wingstop, 850 W 63rd St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 27 de enero de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: observó a la persona a cargo sin el certificado del gerente de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago. Se le ha… Ver más

#wingstop #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 27 de enero de 2025
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: observé que el interior de los gabinetes de madera de 2 puertas en el área de preparación frontal se había acumulado en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Escuela Primaria Joplin, 7931 S Honore St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 27 de enero de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos que deba proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012)

2. Certificado de saneamiento del servicio de… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 27 de enero de 2025
59. Se corrigió la infracción anterior de Priority Foundation
- comentarios: violaciones anteriores de los cimientos prioritarios no corregidas del informe #2610363 del 1- 13-25:38 -Se observaron más de 80 excrementos de ratones en el suelo detrás del refrigerador… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 27 de enero de 2025
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: el alcance observado en la hielera de la estación principal de fabricación de pizzas estaba en mal estado. Temperatura del aire interno del pollo cocido a 48-50 grados. Espinacas cocidas… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates