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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Fecha del informe: 21 de febrero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó agua caliente en los fregaderos para lavarse las manos en el baño del personal de cocina (70. 7f), en los baños para niñas… Ver más

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Jim's Original, 1250 S Union Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 23 de febrero de 2024
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-501. 12 observaron acumulación de escombros sueltos, suciedad y polvo en los pisos y esquinas de la sala de almacenamiento de productos químicos. Se le indicó que limpiara detalladamente y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 26 de febrero de 2024
53. Instalaciones sanitarias: construidas, suministradas y limpiadas adecuadamente
- comentarios: no se observó ningún recipiente de basura cubierto en los baños del personal femenino y de género. Se le indicó al gerente que proporcionara.

54. La basura y los… Ver más

#hotel #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Subway, 4406 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 21 de febrero de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo de la capacitación de gerentes de saneamiento del servicio de alimentos.

2. Certificado de saneamiento del servicio… Ver más

#subway #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 21 de febrero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observaron toallas de papel en el fregadero para lavarse las manos en el área de preparación. Se le indicó al gerente que proporcionara un… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 23 de febrero de 2024
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: 3-307. 11 observaron una franja de moscas colgantes en el área de preparación de alimentos del sótano. Se le ha pedido… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Roti Modern Mediterranean, 1000 W North Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 23 de febrero de 2024
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: 4-602. 13 limpiar el interior de la freidora.

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Popeye's, 6340 N Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 23 de febrero de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: 2-101. 11---- la persona a cargo no tiene un certificado sanitario válido del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago. Violación de la base… Ver más

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 26 de febrero de 2024
5. Procedimientos para responder a los vómitos y los episodios diarreicos
- comentarios: falta de suministros y procedimientos para responder a los vómitos y los episodios diarreicos. Instd proporcionará procedimientos y suministros (incluido un desinfectante eficaz contra el norovirus)… Ver más

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Inmaculada Concepción, 8739 S Exchange Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 22 de febrero de 2024
59. Se corrigió la infracción anterior de la base prioritaria
- comentarios: la violación anterior de los cimientos prioritarios no se corrigió del informe #2589564 del 24 de abril: 48 grifos observados que no llegaban a los tres compartimentos… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates