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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Puffy Cakes, 1651 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

hace 7 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 21 de noviembre de 2025
2. Certificado de saneamiento de servicios de alimentos de la ciudad de Chicago
- comentarios: se observó instalación sin un certificado válido de saneamiento de servicios de alimentos de la ciudad de Chicago publicado en el sitio para empleados… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Carson's Famous Bbq Primesteaks, 465 E Illinois St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 7 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 21 de noviembre de 2025
59. Se corrigió la infracción anterior de Priority Foundation
- comentarios: la violación anterior de la base prioritaria observada no se corrigió dentro del plazo especificado. El informe #2627135, fechado el 14 de noviembre de 2025, instruyó al centro… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

La máquina de café en Thorntons en 500 Maple en New Lenox ha tenido un mensaje de alerta en pantalla que dice que la máquina necesita ser limpiada durante muchas semanas (3-4). Hice un café y le agregué leche de su máquina dispensadora de leche y después… Ver más

#newlenox #illinois #unitedstates #café #leche

Tomé un café helado grande el 23/11 a las 22:00, comencé a vomitar alrededor de las 23:20. Diarrea y vómitos continuamente hasta las ~2:30 cuando busqué atención médica.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos

#mcdonalds #mchenry #illinois #unitedstates #café

Ayer cociné arroz frito japonés congelado Trader Joe's con tofu. 20 minutos después de comerlo, tuve diarrea explosiva dos veces en los siguientes 20 minutos.  | Síntomas: Diarrea, Cefalea

#traderjoes #orlandpark #illinois #unitedstates #arrozfrito #japonés #arroz

Informe regulatorio

Pollo frito Kentucky, 4200 W 55th St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 7 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 21 de noviembre de 2025
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: se observa lo siguiente con una acumulación excesiva de grasa y restos de comida: interior/exterior de las freidoras, todo el equipo de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Sophy Hyde Park, 1401-1411 E 53rd St, Chicago, Il, USA

hace 7 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 21 de noviembre de 2025
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimiento y cumple deberes
- comentarios: se observó que no hay persona a cargo con certificado válido de saneamiento alimentario de Chicago. Se instruyó al gerente a designar una persona a cargo durante… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #leche

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Starbucks Coffee, 1530 E 53rd St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 7 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 21 de noviembre de 2025
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: se observó acumulación de hielo en la parte trasera del enfriador de preparación de dos puertas. Se le indicó al… Ver más

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

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El Pollo Real, 6330 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

hace 7 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 20 de nov. de 2025
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: se observó que no hay termómetros de aire ambiente dentro de los enfriadores de exhibición y el enfriador del área de preparación. Se instruyó proporcionar para monitorear adecuadamente la temperatura del aire… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo