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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Jerk Yard, 1310 E 53rd St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 9 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de septiembre de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de sanidad alimentaria válido de Chicago. Se le indicó al gerente que designara a… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo

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Informe regulatorio

Escuela Primaria Theodore Herzl/CPC, 1401 S Hamlin Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 9 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de septiembre de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 40 excrementos de ratón en un cuarto de servicio/almacenamiento cerca de la cocina. Se le indicó a la persona a cargo que eliminara todos los excrementos de… Ver más

#school #odor #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Escuela Esperanza, 520 N Marshfield Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 9 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de septiembre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observaron señales de lavado de manos en los lavamanos de la cocina, el baño del personal de cocina y el baño de mujeres del… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates #leche

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Informe regulatorio

Academia Comunitaria Sol Crown, 2128 S St Louis St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 9 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de septiembre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señalización sobre el lavado de manos en los lavamanos de los baños de los estudiantes de los pisos 1 a 3. Persona… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Sir, 660 N Orleans Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 9 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de septiembre de 2025
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud escrita para los empleados en las instalaciones. Se le indicó a la gerencia que proporcionara una política de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pastelería

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Informe regulatorio

Two Brothers Pizza Inc./Domino's, 3145 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 9 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de septiembre de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: la puerta principal está abierta sin puerta mosquitera para evitar que los roedores o insectos entren en la instalación. Se le indica que mantenga la puerta cerrada o que coloque… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Subway, 2579 N Elston Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 9 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de septiembre de 2025
53. Instalaciones sanitarias: construidas, suministradas y limpiadas adecuadamente
- comentarios: los baños observados estaban obstruidos y fuera de servicio, el personal indicó que estaban fuera de servicio y, haciendo copias de seguridad desde el viernes 5/25 de septiembre, el… Ver más

#subway #chicago #illinois #unitedstates #cuenco

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Informe regulatorio

El perro de la calle Clark, 3040 N Clark St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 9 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de septiembre de 2025
41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: paños de limpieza observados almacenados encima de las mesas de preparación. Debe guardar adecuadamente los paños de limpieza en una solución desinfectante cuando no estén en uso.

43. Utensilios… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Taco Bell, 7906 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 9 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de septiembre de 2025
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: se observó una fuga en la bandeja de goteo de la máquina de refrescos en la zona de autoservicio. Se… Ver más

#tacobell #chicago #illinois #unitedstates #soda

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Informe regulatorio

Hurley School, 3849 W 69th Pl, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 9 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de septiembre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señalización sobre el lavado de manos en el baño de niños, en el baño de niñas y en el baño del personal… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates #leche

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