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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

Actualizado:

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N

White Castle, South King Drive, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •reported by user-nyfr8783 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos
Fuente sospechosa: Old Shake que estaba sentado
Inicio: De inmediato
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates #agitar

24   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Escuela primaria Armour, 950 W 33rd Pl, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de enero de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 5-202. 12 (a) observó que el lavabo del baño del personal se lavaba las manos a una temperatura inadecuada del agua caliente de 65° F durante… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

McDonald's, 5200 S Lake Park Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de enero de 2025
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: es necesario limpiar los pisos alrededor de las freidoras y a lo largo de la base de la pared detrás de la estación de café.

Fuente: chicago.gov

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

McDonald's, 1951 E 95th St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de enero de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señal de lavado de manos en el fregadero de lavado de manos en la zona trasera de lavado de platos. Se le… Ver más

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Sazon Zuliano Pa' Que El Oso, LLC, 5102 S Racine St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de enero de 2025
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: 3-501. 16 (a) (2) señaló que las temperaturas internas del siguiente control de tiempo/temperatura para los alimentos de seguridad dentro del enfriador de alimentos de 3 puertas eran inadecuadas: pollo… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

La Rocha, 2959 W Pershing Road, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de enero de 2025
54. La basura y los desperdicios se desechan adecuadamente; se mantienen las instalaciones
- comentarios: se observó fuera del contenedor de basura con las tapas no cerradas debido al desbordamiento de la basura. Se le indica que corrija y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Jim's Original, 1250 S Union Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de enero de 2025
41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: se observaron paños de limpieza húmedos en varias áreas de la superficie de preparación. Se le indica que guarde adecuadamente los paños de limpieza en una solución desinfectante entre… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Kaze Sushi & Thai, 5957 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de enero de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó jabón en el fregadero para lavarse las manos ubicado en el área de lavado de platos. Debe proporcionar jabón en todo momento para… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Mini supermercado de alimentos A & A Gas Fuel, South Ashland Avenue, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de enero de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada de aproximadamente 40 o más excrementos de ratones dentro del motor en una máquina de granizados sin usar en el área de almacenamiento trasera, en el piso dentro… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Franconello, South Western Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de enero de 2025
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: el interior de la máquina de hielo necesita limpieza para eliminar cualquier acumulación. Se le ha dado instrucciones de limpiar y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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