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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Barbacoa para ti, 5100 S Racine Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 21 de marzo de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señal de lavado de manos en el fregadero trasero del área de lavado de platos. Se le ha dado instrucciones de proporcionar… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Mcdonalds, 740 E 47th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 21 de marzo de 2024
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: debe limpiar el interior de todo el alcance frontal de las neveras portátiles, las encimeras y las estaciones de preparación (conducir a… Ver más

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 21 de marzo de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó ninguna foto a cargo del certificado de sanidad alimentaria de Chicago. Se le indica que debe tener una foto en el sitio… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 21 de marzo de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: el grifo cronometrado observado no funciona correctamente en el baño del prekínder 108 y del consultorio de enfermería. El agua debe correr de forma continua durante… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Falcon Fuel, 43-57 N Homan Blvd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 21 de marzo de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna disposición para secarse las manos disponible en la preparación del lavamanos en la parte delantera. Se le indica que debe proporcionar y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 21 de marzo de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó a ningún gerente de saneamiento alimentario de la ciudad de Chicago en el lugar mientras se preparaban los alimentos de TCS… Ver más

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Subway Sandwiches, 1427 W Montrose Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 21 de marzo de 2024
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: véase la infracción #60.

47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente… Ver más

#subway #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

See Thru Chinese Kitchen #13, 1610 W 59th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 21 de marzo de 2024
5. Procedimientos para responder a los vómitos y los episodios diarreicos
- comentarios: no se observó ningún procedimiento de política de limpieza y se deben proporcionar y mantener los artículos para los vómitos y la diarrea. (fundación prioritaria 7-38-005)… Ver más

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 20 de marzo de 2024
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: 4-101. 11 (b, c, d, e) ----Cortina de puerta de plástico rota o faltante dentro de la hielera a ras… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates