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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Fecha del informe: 8 de marzo de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó un espacio de 1/4 de pulgada en la parte inferior de la puerta derecha y en la esquina derecha de la puerta izquierda en la salida #5. Se… Ver más

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Informe regulatorio

Barbacoa de leña, 1856 W North Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 8 de marzo de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: interior observado de la máquina de hielo con acumulación de sustancia viscosa negra y rosa. Se le indicó al gerente que limpiara. Se emitió una citación por violación… Ver más

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Informe regulatorio

Escuela primaria Joseph Warren, 9239 S Jeffery Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 8 de marzo de 2024
53. Instalaciones sanitarias: construidas, suministradas y limpiadas adecuadamente
- comentarios: no se observó ningún recipiente de basura cubierto en el baño de personal unisex anexo. Se le indicó al gerente que proporcionara.

59. Se corrigió la infracción anterior de… Ver más

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Fecha del informe: 8 de marzo de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada de actividad de plagas en el sitio, aproximadamente 100 excrementos de ratones alrededor del perímetro de la cocina y un armario de almacenamiento seco. Se le indicó que… Ver más

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Fecha del informe: 7 de marzo de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron más de 100 excrementos de ratones esparcidos por el suelo a lo largo de paredes y esquinas, en estanterías, mesas de preparación, dentro de los gabinetes de las… Ver más

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Informe regulatorio

Academia Arnold Mireles, South Exchange Avenue, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 6 de marzo de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó agua caliente en los lavabos para lavarse las manos en el baño para niños del primer piso cerca de la entrada principal (58,… Ver más

#school #mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Escuela primaria John L Marsh, 9822 S Exchange Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 6 de marzo de 2024
53. Instalaciones sanitarias: construidas, suministradas y limpiadas adecuadamente
- comentarios: no se observó ningún recipiente de basura cubierto en el baño del personal de cocina. Se le indicó al gerente que proporcionara.

54. La basura y los desperdicios se… Ver más

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Kenny's Ribs & Chicken, 8114 S Stony Island Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 6 de marzo de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron más de 40 excrementos de ratones esparcidos por el suelo de la sala del horno. Se le indicó al gerente que llamara a un exterminador para que lo… Ver más

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Fecha del informe: 6 de marzo de 2024
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: los grandes contenedores de ingredientes a granel observados no están etiquetados. Se le indica que etiquete y mantenga.

41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: los paños de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Ayer creo que fueron las patatas fritas que comí en McDonald's, mi esposa también está enferma y mi nieto se las comió el viernes y él se enfermó el viernes por la noche. No pensé que era una coincidencia que comiéramos allí y todos enfermos. Además, su madre no está enferma.  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos

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