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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Restaurante Cocula, 2801 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 8 de noviembre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no hay agua corriente caliente bajo la presión de la ciudad en el lavabo de lavado de manos en el área de preparación trasera, actualmente 70… Ver más

#raw #undercooked #cicero #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 8 de noviembre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: 5-202. 12 (a) encontró que la temperatura del agua para mujeres del baño de los empleados era de 65. 8° F. Debe proporcionar una temperatura del… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Subway, 4735 S Cicero Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 6 de noviembre de 2023
40. Limpieza personal
- comentarios: empleado masculino con exceso de joyas (gran aro colgante en la nariz y pendientes largos). En lugar de quitarse y mantener, está prohibido el exceso de joyas en las instalaciones al manipular alimentos, equipos, etc.

Fuente: chicago.gov

#subway #chicago #illinois #unitedstates

El miércoles por la noche, mi esposa trajo Culver's de Dixon para cenar. Comí alrededor de las 5 de la tarde. Me desperté alrededor de las 10:30 p.m. con malestar estomacal y a las 10:45 p.m. Empecé a vomitar con diarrea acuosa. Vomité hasta las 2 de… Ver más

#culvers #dixon #illinois #unitedstates #hamburguesaconqueso #patatasfritas

Batido proteico de chocolate Fair Life para después de un entrenamiento. Esa noche, calambres e hinchazón intensos durante todo el día. Segundo día, calambres intensos con diarrea sin parar y náuseas. Font tiene problemas de lactosa  | Síntomas: Náusea, Diarrea

#fairlife #mealshakes #schaumburg #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Nellies, 2458 W Division St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 6 de noviembre de 2023
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: se observó un residuo de limo marrón rosado en el panel interior blanco de la máquina de hielo utilizada para el consumo humano en el área de preparación… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Compré Cheetos de queso cheddar Simply White y tuve náuseas, algunas molestias y la necesidad de eructar durante el día. Sospecho que son estos Cheetos porque la última vez que los comí me enfermé y empezó de la misma manera, pero al final vomité todo y no… Ver más

#target #niles #illinois #unitedstates #cheddar

Informe regulatorio

Bar deportivo Roundhouse, 2535 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 6 de noviembre de 2023
59. Se corrigió una infracción previa de la base prioritaria
- comentarios: 8-404. 13 (b) (3) infracción previa de cimentación prioritaria no corregida en el informe #2584325 del 30 de octubre 23:60 - infracciones principales anteriores del informe #2566771… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Cuidado mimado, 2335 W Foster Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 6 de noviembre de 2023
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: observó que la leche se mantenía a una temperatura inadecuada de 45° F. Dio instrucciones al gerente para que se asegurara de que todos los alimentos fríos con carbohidratos se… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 2 de noviembre de 2023
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-501. Se observaron 11 placas de techo dañadas y faltantes en el trastero trasero. Se le indicó al gerente que reemplazara las placas del techo dañadas o faltantes.

59. Se… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates