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Informes de seguridad alimentaria: United States

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Informe regulatorio

Popeye's, 50 N Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 14 de mayo de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observé la puerta de salida trasera en mal estado en la parte inferior (huecos de 1/4 pulgadas). Debe repararse y mantenerse para evitar un posible punto de entrada de plagas.… Ver más

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 14 de mayo de 2025
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: debe proporcionar un protector contra salpicaduras en el fregadero junto a la mesa de preparación y el estante de almacenamiento de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Pizzería Papa Santiagos, 4045 W 47th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 14 de mayo de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se puede acceder a ambos lavabos para lavarse las manos, el equipo está en el lavabo de los fregaderos. En lugar de tenerla accesible en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Wendy's, 3943 N Harlem Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 14 de mayo de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó un dispensador de bebidas de autoservicio con máquina de hielo integrada ubicado en el comedor con una acumulación de sustancia blanca, negra y marrón en las… Ver más

#wendys #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 14 de mayo de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó jabón para lavarse las manos en el único lavabo para lavarse las manos en el área de preparación y lavado de platos. Se… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 14 de mayo de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: el área principal de preparación del fregadero para lavarse las manos está obstruida con agua estancada en el lavabo. Instrucciones para mantener el lavabo para lavar… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Taquería La Morena, 4530 W Augusta Boulevard, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 14 de mayo de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señalización sobre el lavado de manos en el fregadero del área de lavado de platos. Se le ha dado instrucciones de proporcionar… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 14 de mayo de 2025
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: el termómetro exterior del enfriador del pasillo está roto. Se le indica que arregle o proporcione un termómetro interno para dicho enfriador. Mantén lo mismo.

38. Insectos, roedores y animales no presentes… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Prequel Café, 1957 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 14 de mayo de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: sin servicio de control de plagas, sin libro de registro. Se le indicó que obtuviera un servicio de control de plagas autorizado. Infracción fundamental prioritaria 7-38-020 (c).

39. Se evita… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Rainbow Cone, 9233 S Western Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 12 de mayo de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: actividad observada de roedores en las instalaciones. Se encontraron 60 o más excrementos de ratón en el suelo de la sala de paneles eléctricos del sótano, en el área de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates