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Informes de seguridad alimentaria: United States

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Fecha del informe: 24 de abril de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada de actividad de roedores en las instalaciones. Se observaron aproximadamente 100 excrementos de ratas en el suelo junto a la puerta de salida trasera del área de almacenamiento… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 24 de abril de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó un espacio de 1/2 pulgada entre las puertas de entrada principal. La gerencia instruyó a prueba de roedores en todas las aberturas exteriores.

60. Se ha corregido la… Ver más

#jimmyjohns #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Mr. Submarine, 8502 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 24 de abril de 2025
52. Las aguas residuales y las aguas residuales se eliminan adecuadamente
- comentarios: se observó que las aguas residuales se acumulaban del desagüe del piso al piso al drenar el fregadero de 3 compartimentos. En lugar de repararlo y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Austin Oasis Health Care, 901 S Austin Blvd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 23 de abril de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: puerta de salida trasera observada que conduce al receptáculo exterior con un espacio de al menos 1/4 de pulgada entre la puerta y el piso. Se le indicó que abriera… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Sharks Fish & Chicken, 325 S Cicero Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 23 de abril de 2025
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: no se pueden localizar los termómetros en las unidades de refrigeración del área de preparación. Se le ha ordenado proporcionar

40. Limpieza personal
- comentarios: empleados observados manipulando alimentos sin ataduras para… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Mochinut, 1139 W Taylor St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 23 de abril de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de sanidad alimentaria válido de Chicago.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 23 de abril de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señalización sobre el lavado de manos en los lavabos de los baños de huéspedes y empleados. Se le ha dado instrucciones de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Me comí la ensalada de pollo Wonton. Horas después, cólicos estomacales intensos, deposiciones blandas frecuentes, náuseas durante varios días.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos

#burgerville #wilsonville #oregon #unitedstates #pollo #ensalada #ensaladadepollo

lactosa
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, calambres, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: Taco Bell, Funyuns, lactosa
Inicio: menos de 4 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Náusea, Dolor de estómago, Obstáculo, Cefalea, Diarrea

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