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Informes de seguridad alimentaria: United States

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Fecha del informe: 4 de febrero de 2025
54. La basura y los desperdicios se desechan adecuadamente; se mantienen las instalaciones
- comentarios: falta la tapa del contenedor de basura exterior observada. Debe reemplazar las tapas para que queden bien ajustadas. (fundación prioritaria 7-38-020 (b) (no se… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 4 de febrero de 2025
54. La basura y los desperdicios se desechan adecuadamente; se mantienen las instalaciones
- comentarios: falta la tapa del contenedor de basura exterior observada. Debe reemplazar las tapas para que queden bien ajustadas. (fundación prioritaria 7-38-020 (b) (no se emitió ninguna citación)

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

The Cheesecake Factory, 875 N Michigan Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 3 de febrero de 2025
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: se observaron copias en blanco de la política de salud de los empleados en el sitio. Se le indicó al centro que mantuviera la política… Ver más

#thecheesecakefactory #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Ricobene's en la calle 26, 252 W 26th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 3 de febrero de 2025
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: 4-204. 112 (b): se observaron dos unidades de almacenamiento en frío en la zona trasera de preparación de alimentos sin termómetros de aire ambiente. Se le ha dado instrucciones de proporcionar y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 3 de febrero de 2025
45. Artículos de un solo uso/servicio único: almacenados y usados correctamente
- comentarios: se observó que los artículos de servicio individuales en caja se almacenaban en el piso, en el área de preparación trasera. Se le indicó a la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

La Cafetería, 4459 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 3 de febrero de 2025
60. Se ha corregido la infracción principal anterior
- comentarios: las principales infracciones observadas anteriormente no se corrigieron del informe fechado el 22 de abril de 24 de abril de la inspección número 25931516 no se corrigió, incluida la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Le Bouchon, 1958 N Damen Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 3 de febrero de 2025
44. Utensilios, equipos y ropa de cama: almacenados, secados y manipulados adecuadamente
- comentarios: se encontraron recipientes de comida que no estaban almacenados correctamente. Debe guardarse invertido.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: los pisos encontrados… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, vómitos, dolor de estómago
Fuente sospechosa: taza de piña
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Se compró en una tienda de comestibles Kroger.  | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago

#kroger #alpharetta #georgia #unitedstates #piña

Compré el sándwich italiano original. 2 horas después vomité, escalofríos, diarrea y dolores corporales. Los alimentos no se manipulan ni se preparan correctamente. Sigo enfermo. Han pasado 48 horas.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea, Dolor en el cuerpo

#jerseymikes #longbeach #california #unitedstates #italiano #sandwich