Capitol Distributing está retirando del mercado 3.934 sándwiches porque pueden contener sésamo no declarado. Los productos se distribuyeron en Arizona, California, Idaho, Nevada, Oregón, Utah y Washington. Los clientes podrían haber encontrado estas opciones en los refrigeradores de las tiendas de conveniencia ya el 8 de febrero.
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Los sándwiches se hacen frescos y se entregan con transporte refrigerado. La vida útil es de aproximadamente 9 días.
Las personas que tienen alergia o sensibilidad grave al sésamo corren el riesgo de sufrir una reacción alérgica grave o potencialmente mortal si consumen este producto. Los sándwiches de pavo y queso preparados incluían sésamo que no estaba declarado en la etiqueta del producto. El posible contacto cruzado se produjo cuando la ensalada de pollo sobre un croissant y los sándwiches de ensalada de huevo se prepararon en la misma superficie que los sándwiches de pavo.
Las tiendas de conveniencia que podrían verse afectadas son las siguientes:
- Buds Marketplace (Eagle, ID)
- Wild Willy's (Emmett, Idaho)
- Tiendas Valley Wide (Idaho)
- Ranch Market (Boise, ID)
- EZ Mart (Nueva Plymouth, ID)
- Bud's Chevron (Nampa, Idaho)
- Vista Mart (Sparks, Nevada)
- Silver State Food Mart (Reno, Nevada)
- Estación Santa Rosa (Winnemucca, Nevada)
- Rye Patch Petroleum (Lovelock, Nevada)
- McCarran Mart (Sparks, Nevada)
- Boomtown Chevron (Verdi, Nevada)
- Hangar 32 (Provo, Utah)
- Extra Mart (Park City, Utah)
- Milla adicional (Salt Lake City y Draper, Utah)
- Tiendas de alimentos Jacksons (AZ, CA, ID, NV, OR, UT, WA)
Los artículos exactos incluidos en la retirada son los siguientes:
- Nombre comercial del artículo: CK Turkey and Cheese Sandwich. Descripción detallada del producto: sándwich de pavo y queso con cara cerrada. CÓDIGO GRÁFICO: 983644000141. Códigos de lote 24039, 24040,24043, 24044.
- Nombre comercial del artículo: CK Turkey and Cheese Sandwich. Descripción detallada del producto: sándwich de pavo y queso con cara cerrada. CÓDIGO FUENTE: 983642601562. Códigos de lote 24039, 24040, 24043, 24044.
- Nombre comercial del artículo: CK Turkey and Cheese Sandwich. Descripción detallada del producto: sándwich de ensalada de huevo con la cara cerrada. CÓDIGO FUENTE: 983644000097. Códigos de lote 24039, 24040, 24043, 24044.
- Nombre de venta del artículo: CK Sandwich de pavo y queso. Descripción detallada del producto: sándwich de ensalada de huevo con la cara cerrada. CÓDIGO POSTAL: 983642540991. Códigos de lote 24039, 24040, 24043, 24044.
- Nombre comercial del artículo: CK Turkey and Cheese Sandwich. Descripción detallada del producto: sándwich de ensalada de pollo con la cara cerrada sobre un croissant. CÓDIGO POSTAL: 983644100032. Códigos de lote 24039, 24040, 24043, 24044.
- Nombre comercial del artículo: CK Turkey and Cheese Sandwich. Descripción detallada del producto: sándwich de ensalada de pollo con la cara cerrada sobre un croissant. CÓDIGO POSTAL: 983642541561. Códigos de lote 24039, 24040, 24043, 24044.
Hasta la fecha no se han registrado reacciones ni quejas de los clientes.
Una nueva fuente de pan para los sándwiches incluía el sésamo y el alergeno se omitió incorrectamente en las etiquetas actualizadas de los sándwiches. Las etiquetas se han actualizado y se ha eliminado cualquier posibilidad futura de contacto cruzado.
Este retiro del mercado se realiza con el conocimiento de la Administración de Alimentos y Medicamentos de los EE. UU. Se ruega a los clientes con alergia o sensibilidad al sésamo que hayan comprado el producto afectado que no lo consuman y lo devuelvan al lugar donde lo compraron para obtener un reembolso completo.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Nombre de compañía: Capitol Distributing
Nombre de la marca: CK, Jacksons
Producto retirado: sándwich de pavo y queso, sándwich de huevo, ensalada de pollo con croissant
Motivo de la retirada: sésamo no declarado
Fecha de retiro de la FDA: 15 de febrero de 2024
Fuente:
www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/capitol-distributing-issues-allergy-alert-undeclared-sesame-product
