Empresa alimentaria «G. PANAGIOTOPOULOS I. BAKATSIAS OE. FISHCULTURE» ha iniciado el retiro del mercado de sus productos de trucha debido a la presencia del microorganismo patógeno Listeria monocytogenes. La retirada se inició tras una investigación realizada por el Departamento de Higiene Alimentaria de la Dirección del Centro
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Veterinario de Atenas de la FSA. El problema se descubrió tras una queja presentada a la E.F.E.T.
Los productos retirados del mercado incluyen
PRODUCTO 1:
- Trucha Karpenisiou ahumada (filete)
- Nombre comercial «fresco»
- Fecha de producción del 23 de enero de 2024 al 10 de abril de 2024 (fecha de caducidad del 22 de mayo de 2024 al 8 de agosto de 2024).
PRODUCTO 2:
- Trucha de Karpenisi marinada ahumada (filete)
- Nombre comercial «fresco»
- Fecha de producción del 24.01.2024 al 09.04.2024 (fecha de caducidad del 21.08.2024 al 05.11.2024).
PRODUCTO 3:
- Trucha ahumada de Karpenisi (entera)»
- Nombre comercial «fresco»
- Fecha de producción del 24.01.2024 al 28.03.2024 (fecha de caducidad del 22.07.2024 al 24.09.2024).
Si tienes este producto en casa, no lo consumas y devuélvelo a la tienda donde lo compraste.
Si presenta síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente:
www.efet.gr
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