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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

P & I Food & Liquor Inc., 4154-4158 W Division St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 de febrero de 2025
5. Procedimientos para responder a los vómitos y los episodios diarreicos
- comentarios: instalación observada sin un kit para derrames de fluidos corporales y sin el correspondiente procedimiento de limpieza para responder a los vómitos y los episodios diarreicos.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Two Fish Crab Shack, East 47th Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 de febrero de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó que la puerta de salida trasera no estaba sellada por todas partes. Debe sellar correctamente la puerta para evitar la posible entrada de plagas.

47. Superficies en contacto con… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Lupita's Snacks, 6355 S Western Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de febrero de 2025
28. Sustancias tóxicas correctamente identificadas, almacenadas y utilizadas
- comentarios: la estación de monitoreo adicional observada colocada en toda el área de preparación por el gerente debe ser removida y mantenida.

36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: debe… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Salón de comida y música Retro Fusion, 3246 N Central Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de febrero de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no hay ninguna persona en el sitio con un certificado original de sanidad alimentaria de la ciudad de Chicago publicado. Debe publicar un certificado… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

RESTAURANTE KATRACHA'S, 5708 S Western Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de febrero de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos que deba proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012)

2. Certificado de saneamiento del servicio de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Sharks Fish & Chicken, 2640 E 75th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de febrero de 2025
5. Procedimientos para responder a los episodios de vómitos y diarrea
- comentarios: no hay kit de limpieza para vómitos ni diarrea en las instalaciones, según sea necesario; debe proporcionarse. Se le dio instrucciones a la persona a cargo… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Harold's Chicken Shack, 808 E 79th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de febrero de 2025
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: el interior/exterior de las freidoras con acumulación de grasa y suciedad. Instrucciones para limpiar y mantener las freidoras.

51. Fontanería instalada; dispositivos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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V

E. Leclerc ORVAULT, Rue de la Conraie, Orvault, Francia

hace 1 año •reported by user-vxvkj934 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: vómitos
Fuente sospechosa: queso gorgonzola DOP
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: pasta Suite Gorgonzola, marca DOP, vomita 6 horas después  | Síntomas: Vómitos

#orvault #paysdelaloire #france #queso

Reseña del consumidor - Seguridad alimentaria E.Leclerc ORVAULT, Rue de la Conraie, Orvault, France Soupçon d'intoxication alimentaire. Les symptô... foto #1
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V

Fox's Pizza, Subs & More, East Fayette Street, Uniontown, Pensilvania, EE. UU.

hace 1 año •reported by user-vxqd7851 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: Pizza
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Dolor de estómago, Escalofríos, Cefalea

#uniontown #pennsylvania #unitedstates #pizza

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