Informes de seguridad alimentaria: Two Fish Crab Shack, 641 E 47th St, Chicago, IL 60653, USA
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Informe regulatorio
Two Fish Crab Shack, East 47th Street, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 28 de febrero de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó que la puerta de salida trasera no estaba sellada por todas partes. Debe sellar correctamente la puerta para evitar la posible entrada de plagas.
47. Superficies en contacto con…
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó que la puerta de salida trasera no estaba sellada por todas partes. Debe sellar correctamente la puerta para evitar la posible entrada de plagas.
47. Superficies en contacto con…
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Informe regulatorio
Two Fish, 641-643 E 47th St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 19 de enero de 2024
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: se le indicó al gerente que elevara adecuadamente las existencias a 6 pies del suelo con fines de limpieza y…
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: se le indicó al gerente que elevara adecuadamente las existencias a 6 pies del suelo con fines de limpieza y…
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Informe regulatorio
Two Fish Crab Shack, East 47th Street, Chicago, IL, EE. UU.
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 29 de septiembre de 2023
53. Instalaciones sanitarias: debidamente construidas, suministradas y limpiadas
- comentarios: las puertas de los baños no se cierran automáticamente como es necesario; debe instalar dispositivos de cierre automático en las puertas de los baños.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas…
53. Instalaciones sanitarias: debidamente construidas, suministradas y limpiadas
- comentarios: las puertas de los baños no se cierran automáticamente como es necesario; debe instalar dispositivos de cierre automático en las puertas de los baños.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas…
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Informe regulatorio
Two Fish, 641-643 E 47th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 15 de diciembre de 2022
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos limpiables, diseñadas, construidas y utilizadas adecuadamente
- comentarios: observó juntas de goma flojas en la unidad de refrigeración de dos puertas de la cocina; reemplace o repare las juntas cuando…
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos limpiables, diseñadas, construidas y utilizadas adecuadamente
- comentarios: observó juntas de goma flojas en la unidad de refrigeración de dos puertas de la cocina; reemplace o repare las juntas cuando…
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