Informes de seguridad alimentaria: Two Fish Crab Shack, 641 E 47th St, Chicago, IL 60653, USA
Último informe:
Informe por
Two Fish, 641-643 E 47th St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 9 meses •source chicago.gov • detalles
Informe regulatorio
Fecha del informe: 19 de enero de 2024
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: se le indicó al gerente que elevara adecuadamente las existencias a 6 pies del suelo con fines de limpieza y…
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: se le indicó al gerente que elevara adecuadamente las existencias a 6 pies del suelo con fines de limpieza y…
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Two Fish Crab Shack, East 47th Street, Chicago, IL, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Informe regulatorio
Fecha del informe: 29 de septiembre de 2023
53. Instalaciones sanitarias: debidamente construidas, suministradas y limpiadas
- comentarios: las puertas de los baños no se cierran automáticamente como es necesario; debe instalar dispositivos de cierre automático en las puertas de los baños.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas…
53. Instalaciones sanitarias: debidamente construidas, suministradas y limpiadas
- comentarios: las puertas de los baños no se cierran automáticamente como es necesario; debe instalar dispositivos de cierre automático en las puertas de los baños.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas…
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Two Fish, 641-643 E 47th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Informe regulatorio
Fecha del informe: 15 de diciembre de 2022
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos limpiables, diseñadas, construidas y utilizadas adecuadamente
- comentarios: observó juntas de goma flojas en la unidad de refrigeración de dos puertas de la cocina; reemplace o repare las juntas cuando…
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos limpiables, diseñadas, construidas y utilizadas adecuadamente
- comentarios: observó juntas de goma flojas en la unidad de refrigeración de dos puertas de la cocina; reemplace o repare las juntas cuando…
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