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Informes de seguridad alimentaria: Rodents

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Academia de Matemáticas y Ciencias de Burnham, 9928 S Crandon Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de febrero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó jabón en los lavabos de los baños para niñas y niños cerca de la oficina principal. Se le indicó al gerente que proporcionara… Ver más

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Informe regulatorio

Centro Regional de Dotados de Edison, 4929 N Sawyer Ave, Albany Park, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de febrero de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observó una ligera acumulación de escombros incrustada en el interior de la máquina de hielo. Debe eliminar la suciedad, limpiar detalladamente el interior de la máquina de hielo… Ver más

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Informe regulatorio

Academia Cristiana y Centro de Cuidado Infantil Oakdale, 9440 S Vincennes Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 de febrero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: temperatura del agua corriente caliente observada en el lavabo de mano en el primer piso. El último lavabo de la niña a 81. 3 pies debe… Ver más

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Informe regulatorio

Seoul Taco, 1422 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 de febrero de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el lugar a su llegada. Se le ha pedido que… Ver más

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Informe regulatorio

Family Dollar, 7927 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de febrero de 2024
5. Procedimientos para responder a los vómitos y los episodios diarreicos
- comentarios: no se observó ningún procedimiento de política de limpieza ni artículos para los vómitos y la diarrea. Debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-005) (cita emitida)… Ver más

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Informe regulatorio

m.henry, North Clark Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de febrero de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observó que la lavadora de platos con productos químicos clorados no dispensaba correctamente el desinfectante después de varios intentos mientras se lavaban los platos y se preparaba la… Ver más

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Informe regulatorio

Sharks Fish & Chicken, 1554 W Marquette Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de febrero de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos certificado. Debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012)

2. Certificado de saneamiento del servicio de… Ver más

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Informe regulatorio

Pizzería y restaurante S&M, Mermaid Avenue, Brooklyn, NY, EE. UU.

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 20 de febrero de 2024
Motivo del cierre:
El establecimiento no está exento de refugios ni de condiciones propicias para la aparición de roedores, insectos u otras plagas.
Los alimentos crudos, cocidos o preparados están adulterados, contaminados, contaminados de forma cruzada o no se… Ver más

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Informe regulatorio

Boeuf & Bun, Kingston Avenue, Brooklyn, Nueva York, Estados Unidos da América

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 20 de febrero de 2024
Motivo del cierre:
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
El certificado de protección alimentaria (FPC) no está en posesión del gerente o supervisor de las operaciones alimentarias.
No se proporciona… Ver más

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Informe regulatorio

Connecticut Muffin, Prospect Park West, Brooklyn, Nueva York, Estados Unidos da América

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 20 de febrero de 2024
Motivo del cierre:
La superficie en contacto con los alimentos no se lava, enjuaga ni desinfecta adecuadamente después de cada uso y después de cualquier actividad en la que pueda haberse producido contaminación.
No se proporciona un dispositivo antisifón… Ver más

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