Informe por
Informe regulatorio
m.henry, North Clark Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 11 meses •source chicago.gov • detalles
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: hielo observado/comida no protegida. El interior de la máquina de hielo, el depósito de agua superior, el depósito de hielo y todos los lados del hielo entran en…
Informe regulatorio
m.henry, North Clark Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: 3-302. 12--- todos los alimentos a granel que no se almacenen en los envases originales deben etiquetarse con el nombre común del producto.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
-…
Informe regulatorio
m.henry, North Clark Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observó que la lavadora de platos con productos químicos clorados no dispensaba correctamente el desinfectante después de varios intentos mientras se lavaban los platos y se preparaba la…
