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¡Adiós! y mis mejores deseos en tu recuperación

La comida mexicana puede causar intoxicación alimentaria. La salsa y el guacamole son las principales fuentes de enfermedades transmitidas por los alimentos que se hacen con tomates crudos, aguacates, cebollas y cilantro que pueden ser fácilmente contaminados. La diarrea y las náuseas son los síntomas más comúnmente notificados de la intoxicación alimentaria de Salsarita.

Última actualización: 21 de agosto de 2023

salsarita's

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, dolor de estómago
Fuente sospechosa: no estoy seguro
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermos: 2 personas | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago Ver menos
230


Comí un taco alrededor de las 3 de la tarde, lo único que comí separado de mi familia. Me desperté a las 4 de la mañana con calambres estomacales y dolor seguidos de vómitos y diarrea. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Obstáculo, Dolor de estómago Ver menos
36


Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas
Fuente sospechosa: comida mexicana
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: Menos de 4 horas | Síntomas: Diarrea, Náusea Ver menos
292


Fui allí un jueves por la noche. Lo he reducido a lo más probable es que sea carne molida. Mi abuela y yo lo tuvimos y ambos estamos enfermos. Comimos alrededor de las 9 de la noche. A las 2:55 me desperté con fuertes calambres y diarrea.... Ver más Tenía una diareah hasta el sábado. Luego empecé a vomitar por la mañana. El domingo pensé que me sentía un poco mejor y ni siquiera lo sentí venir. Diareah otra vez. Ahora es martes. Y aún tengo una diareah. No puedo guardar nada en mí. Es posible que tenga que ir al hospital para que me pongan líquidos por vía intravenosa porque todo me está atravesando. Probablemente nunca vuelva a estar aquí. Y es una pena. A veces lo deseo. Es uno de mis lugares favoritos.. No creo que pueda volver a comer allí después de esto. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Obstáculo Ver menos
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27 de marzo de 2023, tacos de camarones Aproximadamente a las 11 del mediodía fui aquí y compré 3 tacos de camarones con pico de gallo, mezcla de frijoles y maíz y lechuga con aderezo de vinagreta. En 2 horas tuve náuseas. En 4 horas tengo vómitos... Ver más y diarrea si al mismo tiempo. Sigo intentando recuperarme de ello. | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Náusea Ver menos
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Pedí una quesadilla de pollo con arroz, frijoles negros, queso, salsa y queso. También comí patatas fritas y queso. No había comido en más de 6 horas. Aproximadamente alrededor de 1,5 horas están ingiriendo la comida, me puse muy enfermo. Diarrea, vómitos y náuseas. Tuve que dormir... Ver más en el baño toda la noche. Era muy incómodo. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Indigestión Ver menos
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Este restaurante mexicano. no estoy seguro de la causa exacta, pero sospecho camarón. No puedo dejar de vomitar. 2. 30 minutos.
hoy | Síntomas: Vómitos, Diarrea, Náusea Ver menos
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Ate at lunchtime, systems of nausea started around 4:30, felling blowded around 6. Starting vomiting around 1am. Now still vomiting at 2am. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos Ver menos
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salsarita's

hace 7 años

Ate around 1:30 pm (chicken burrito bowl with guacamole, verde salsa, and queso) started feeling nauseous around 5pm and vomiting around 8 pm. Continued until 3 am when I went to emergency room (7 months pregnant) | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos Ver menos
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Informes interesantes recientes

Crossiant de almendras que no debe contener chocolate negro. Compré un croissant de almendras que compro a menudo allí y tenía chocolate negro (al que era alérgico cuando era niño, y también estaba en trozos), entumecimiento instantáneo de la lengua, hormigueo en la boca y entumecimiento de... Ver más la cara, escalofríos instantáneos, temblores, diarrea, calambres estomacales, entumecimiento del lado derecho de la cara e hinchazón del labio inferior. El ácido en el estómago me hizo sentir un sabor metálico. Al instante tomé un Benadryl, sin pensar en nada grave. Fui al médico y me dijeron que ahora tenía reflujo gastroesofágico, alergia al chocolate, que me recetaban bolígrafos de epinefrina, Pepcid y Zyrtec todos los días hasta que consultara al alergólogo. Me atendieron en dos clínicas médicas y no me recetaron ningún esteroide ni nada más. Sufrí durante meses después de esto, en mi tercera visita al centro médico me decepcionó porque no me administraron ningún esteroide, porque todavía tenía problemas desde entonces. Más tarde me tomé una barra de chocolate de Reece y me picó la boca y una sensación extraña en la parte superior de la boca. ¡¡Así que ahora es un período de alergia al chocolate!! | Síntomas: Vómitos, Diarrea, entumecimiento, Escalofríos, hinchazón, Reacción alérgica Ver menos
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Ayer entre 18:30 y 19:30 Una hamburguesa de Mac donalds Estoy seguro de que fue la hamburguesa de mac donals porque al salir del restaurante empece a sentir un malestar (no habia comido nada mas desde el medio dia (13:30 aprox) he pasado toda la noche con dolor dr estomago | Síntomas: Dolor de estómago Ver menos
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago
Fuente sospechosa: Chik fil un pollo a la parrilla
Inicio: 4 a 12 horas
Duración: 4 a 12 horas
Enfermo: Yo | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago Ver menos
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La FDA anunció que EL Chilar-HF, LLC retiró del mercado 7,584 unidades (2 onzas cada una) y 1 caja de 50 libras de producto a granel (en total) de producto de camarones debido a la publicación Red #40 no declarada. Estos productos se distribuyeron en los EE.... Ver más UU.

Los productos retirados del mercado:
- ORAL! CAMARON MOLIDO, CAMARONES MOLIDOS, PESO NETO DE 2 OZ. 57 g (en cajas de papel) (12 paquetes por caja de 2 oz cada uno), EMPAQUETADO Y DISTRIBUIDO POR: LISY CORP., INGREDIENTES: camarones precocidos y sal., UPC: 096786202233. Lote: F-219
- ORAL! CAMARON NATURAL, CAMARONES NATURALES, PESO NETO. 2 OZ. 57 g (en cajas de papel) (12 paquetes por caja de 2 oz cada uno), EMPAQUETADOS Y DISTRIBUIDOS POR: LISY CORP., INGREDIENTES: camarones precocidos y sal., UPC: 096786203209. Lote: F-219
- EL CHILAR CAMARON NATURAL, NATURAL SHRIMP, PESO NETO DE 57 g (2 onzas) (en cajas de papel) (12 paquetes por caja de 2 oz cada uno), DIST. POR: EL CHILAR., INGREDIENTES: CAMARONES PRECOCIDOS Y SAL, UPC: 874250003445. Lote: F-219
- CAMARONES SECOS RALLADOS DE BLUM'S SHRIMP, COCIDOS EN AGUA SALADA, BLUM'S SEAFOOD PRODUCTS LLC, PESO NETO DE 50 LIBRAS (22,68 KG). Lote: 230828

Este retiro se inició el 20 de septiembre de 2023 y su estado está en curso. No consuma, venda ni distribuya los productos retirados del mercado.

En caso de que sufra daños a causa de estos productos, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas resulten perjudicadas, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica.

Fuente: accessdata.fda.gov
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Tomé un águila real mediana de Dutch Bros en Columbia, Tennessee, poco después de consumirlo. Sentí náuseas extremas, empecé a sudar, me dolía la cabeza con fuerza, me dolía el estómago, me sentía mareado como si me fuera a desmayar y mi corazón se aceleraba. Esta fue la peor sensación de mi vida. | Síntomas: Náusea, Vómitos, Sudoración, Cefalea, Dolor de estómago, Vértigo Ver menos
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Anuncio de la empresa Dianne's Fine Desserts de Newburyport, MA 01950 retirará voluntariamente 512 cajas (2048 bandejas) de Sienna Bakery® Chocolate Decadent Brownies (GFS #226240) y chocolate con mantequilla de cacahuete (GFS #226260) de Gordon Food Service (GFS) debido a un etiquetado incorrecto inadvertido de la bandeja... Ver más interior de los brownies, lo que resulta en cacahuetes no declarados. Las personas que tienen alergia o sensibilidad grave a los cacahuetes corren el riesgo de sufrir reacciones alérgicas graves o potencialmente mortales si consumen estos productos. El producto afectado se distribuyó al por mayor a los operadores de servicios de alimentos y a través de las tiendas minoristas Gordon Food Service («GFS») en AR, FL, IL, IN, KY, MI, MO, NY, OH, PA, SC, TN, WI y WV. Hasta la fecha no se han notificado reacciones adversas.

Las bandejas están etiquetadas como Sienna Bakery® Chocolate Decadent Brownies (GFS #226240) con el código de lote 23243 impreso en la esquina inferior derecha de la bandeja (imagen adjunta). El tamaño de la bandeja es de 16,5 x 12,5 x 2 pulgadas.

Los estuches llevan la etiqueta Sienna Bakery® Chocolate Peanut Butter Brownies (GFS# 226260) y tienen un identificador de código de lote impreso como 6Z3H31 en las etiquetas del estuche maestro en la esquina inferior derecha alrededor del código de barras de la etiqueta del estuche maestro y 23243 impreso en el centro de la etiqueta del estuche maestro (imagen adjunta).

La retirada voluntaria se inició tras una queja de un cliente en la que se señalaba que el producto que contenía cacahuetes se distribuía en envases que no tenían la presencia de cacahuetes en la etiqueta.

Se ruega a los consumidores que hayan comprado bandejas de brownies Sienna Bakery® Chocolate Decadent Brownies #226240 de GFS con un código de lote 23243 o cajas maestras de brownies con chocolate y mantequilla de cacahuete Sienna Bakery® de GFS, número de lote 6Z3H31 o 23243, que las devuelvan al lugar de compra para obtener un reembolso completo.

En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo informe. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas resulten perjudicadas, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica.

Nombre de la empresa: Dianne's Fine Desserts
Nombre de la marca: Sienna Bakery
Producto retirado: Chocolate Decadent Brownies
Motivo de la retirada: cacahuete no declarado
Fecha de retirada de la FDA: 22 de noviembre de 2023

Fuente: fda.gov
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El FSIS anunció la retirada del mercado de aproximadamente 621 libras de productos de pollo completamente cocidos por parte de JX Restaurant, Inc. debido a etiquetas incorrectas y a alérgenos no declarados. El producto contiene aceite de sésamo, un alérgeno conocido que no figura en la etiqueta... Ver más del producto. Este producto se envió a tiendas minoristas en Illinois, Indiana, Missouri y Wisconsin. No ha habido informes confirmados de reacciones adversas debidas al consumo de este producto.

El producto retirado del mercado es:
- Bandejas de plástico de 16 onzas que contienen «SISTER SISTER GENERAL TSO'S CHICKEN with FRIED RICE» y los códigos de lote 11/07/23, 11/11/23, 17/11/23, 18/11/23 o 19/11/23 representados en la etiqueta.

El producto afectado se fabricó en varias fechas entre el 27 de octubre y el 8 de noviembre de 2023 y lleva el número de establecimiento «P-754» dentro de la marca de inspección del USDA.

El problema fue descubierto por el personal de inspección del FSIS durante una tarea de verificación en la que descubrieron que el aceite de sésamo no estaba incluido en la etiqueta.

Al FSIS le preocupa que algunos productos puedan estar en los refrigeradores o congeladores de los consumidores. Se insta a los consumidores que hayan comprado estos productos a no consumirlos.

En caso de que haya sufrido daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo informe. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas resulten perjudicadas, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica.

Fuente: fsis.usda.gov
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Ayer pollo en ensalada noté que ponían mucho más pollo en mi ensalada de lo normal. Creo que pueden haber estado intentando deshacerse de él para no desperdiciarlo. | Síntomas: Vómitos, Náusea, Diarrea Ver menos
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Es la segunda vez que encuentro comida en mal estado en esta tienda. El primero fue el pan y, esta vez, el camarón blanco del Pacífico de SeaQuest. Compré dos paquetes y ambos estaban estropeados con un fuerte olor. | Síntomas: Náusea, Vómitos Ver menos
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