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Reportes Recientes

Fecha del informe: 15 de diciembre de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: un empleado observó que una empleada desinfectaba utensilios multiusos a 0, 0 ppm en un fregadero de 3 compartimentos, observó que una empleada con 3 compartimentos lavaba las… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Bally's, 600 N Wabash Ave, Chicago, Il, USA

hace 6 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 15 de dic. de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: 4-601. 11(a) se observó el interior de la máquina de hielo en wabash cafe con acumulación negra. Se instruyó al gerente a limpiar y mantener. Violación de fundamento… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Madison, 7433 S Dorchester, Chicago, Il, USA

hace 6 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 12 de diciembre de 2025
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observaron grifos temporizados que no funcionan correctamente en los lavamanos de los baños de niños, niñas y personal del anexo y edificio principal. El agua debe correr continuamente durante… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Pizano's, 61-65 E Madison St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 6 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 12 de diciembre de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111: observó aproximadamente 10 cucarachas vivas en las instalaciones, observó cucarachas vivas arrastrándose dentro de los casilleros de los empleados y en el piso del vestuario de los empleados… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Chelis Boba Cafe, 5550 1/2 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA

hace 6 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 12 de diciembre de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: se observó sustancia similar a moho negro en el interior del compartimento de agua de la máquina de hielo. Se instruyó limpiar, desinfectar y mantener. La máquina de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 12 de diciembre de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún gerente de alimentos certificado en el sitio con el certificado original de gerente de servicio de alimentos de la ciudad… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Ali's Food Mart, 1308 S Central Park Ave, Chicago, Il, USA

hace 6 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 12 de dic. de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó puerta exterior no sellada herméticamente en la parte inferior con espacio de 1/2 pulgada. Se instruyó a la persona a cargo reparar la puerta para que ajuste herméticamente… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Distribution Farinex ha emitido un retiro del mercado para Gelsius Frozen Fruits & Vegetables marca Jengibre en Cubos debido a la presencia de piezas de metal. El producto afectado fue distribuido a hoteles, restaurantes e instituciones en Ontario y Quebec.

El producto retirado es:
- Gelsius Frozen… Ver más

#metalinfood #canada #jengibre

Los funcionarios de salud pública han completado una investigación sobre un brote de enfermedad gastrointestinal relacionado con Mizuki Buffet, ubicado en 17950 Southcenter Pkwy, Tukwila, WA. Ocho personas informaron síntomas después de cenar en el restaurante entre el 9 de septiembre y el 19 de octubre de… Ver más

#tukwila #washington #unitedstates

Vrac en Folie ha retirado del mercado ciertos productos de pistacho debido a la posible contaminación por Salmonella. Estos productos se vendieron a granel en su sucursal de Montreal entre el 23 de julio y el 1 de diciembre de 2025. El retiro se produce tras un… Ver más

#montreal #quebec #canada