Rapports de sécurité alimentaire: City Fresh Market, 3201 W Devon Ave, Chicago, IL 60659, USA
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Rapport réglementaire
City Fresh Market, 3201 W Devon Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 5 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 19 août 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé 30 petites mouches vivantes sur les murs de l'aire de préparation des sandwichs du sous-sol et 30 petites mouches vivantes sur les murs des entrepôts du sous-sol. Le…
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé 30 petites mouches vivantes sur les murs de l'aire de préparation des sandwichs du sous-sol et 30 petites mouches vivantes sur les murs des entrepôts du sous-sol. Le…
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Rapport réglementaire
City Fresh Market, 3201 W Devon Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 7 août 2023
49. Les surfaces non alimentaires/en contact avec les aliments sont propres
- commentaires : les rideaux en plastique pour glacières trouvés ne sont pas propres. Doit être nettoyé.
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : aucun…
49. Les surfaces non alimentaires/en contact avec les aliments sont propres
- commentaires : les rideaux en plastique pour glacières trouvés ne sont pas propres. Doit être nettoyé.
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : aucun…
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Rapport réglementaire
Marché frais de la ville, 3201 W Devon Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 8 août 2022
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : bords de coupe observés avec des rainures profondes et des taches sombres dans la zone de préparation de la charcuterie. Instructions…
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : bords de coupe observés avec des rainures profondes et des taches sombres dans la zone de préparation de la charcuterie. Instructions…
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Rapport réglementaire
City Fresh Market, 3201 W Devon Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du Rapport : 6 juin 2022
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : il est demandé de remplacer la plinthe manquante sous l'évier à 3 compartiments dans la zone de préparation de la boulangerie du sous-sol.
57. Tous les employés du secteur alimentaire…
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : il est demandé de remplacer la plinthe manquante sous l'évier à 3 compartiments dans la zone de préparation de la boulangerie du sous-sol.
57. Tous les employés du secteur alimentaire…
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