Informe por
Informe regulatorio
City Fresh Market, 3201 W Devon Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 5 meses •source chicago.gov • detalles
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron 30 pequeñas moscas vivas en las paredes del área de preparación de sándwiches del sótano y 30 pequeñas moscas vivas en las paredes de los almacenes del sótano.…
Informe regulatorio
City Fresh Market, 3201 W Devon Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos
- comentarios: se encontraron cortinas de plástico para caminar en refrigeradores que no estaban limpias. Debe limpiarse.
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: no se…
Informe regulatorio
City Fresh Market, 3201 W Devon Ave, Chicago, Estados Unidos
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar adecuadamente
- comentarios: tablas de corte observadas con surcos profundos y manchas oscuras en el área de preparación de delicatessen. Se le dio instrucciones para repavimentar…
Informe regulatorio
Mercado de productos frescos de la ciudad, 3201 W Devon Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: instrucciones para reemplazar el zócalo del piso que falta debajo del fregadero de 3 compartimentos en el área de preparación de panadería del sótano.
57. Todos los empleados de alimentos reciben capacitación…
