Rapports de sécurité alimentaire: Dollar Tree, 7540 N Western Ave, Chicago, IL 60645, USA
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Rapport réglementaire
Dollar Tree, 7540 N Western Ave, Chicago, IL, USA
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Report date: Sep 1, 2020
36. Thermometers provided & accurate
- comments: noted no thermometers inside refrigeration unit conspicuously posted to monitor the ambient temperature of equipment. Instructed to equip all refrigeration units with accurate and working thermometers
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: observed that…
36. Thermometers provided & accurate
- comments: noted no thermometers inside refrigeration unit conspicuously posted to monitor the ambient temperature of equipment. Instructed to equip all refrigeration units with accurate and working thermometers
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: observed that…
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Rapport réglementaire
Dollar Tree, 7540 N Western Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 8 juil. 2020
5. Procédures pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : aucun nettoyage des vomissements et de la diarrhée n'a été observé et kit de nettoyage sur place pendant l'inspection. Il est demandé d'avoir cette procédure ainsi que…
5. Procédures pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : aucun nettoyage des vomissements et de la diarrhée n'a été observé et kit de nettoyage sur place pendant l'inspection. Il est demandé d'avoir cette procédure ainsi que…
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