Rapports de sécurité alimentaire: Eng's Asian Cuisine, 7300 N Western Ave, Chicago, IL 60645, USA
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Rapport réglementaire
Eng's Asian Cuisine, 7300 N Western Ave, Chicago, Il, USA
il y a 2 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 14 nov. 2025
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : observé aucun thermomètre d'air ambiant à l'intérieur des refroidisseurs à portée et des refroidisseurs d'exposition. Instruit de fournir des thermomètres visibles et facilement lisibles à l'intérieur de toutes les unités de réfrigération…
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : observé aucun thermomètre d'air ambiant à l'intérieur des refroidisseurs à portée et des refroidisseurs d'exposition. Instruit de fournir des thermomètres visibles et facilement lisibles à l'intérieur de toutes les unités de réfrigération…
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Rapport réglementaire
Eng's Asian Cuisine, 7300 N Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 1 déc. 2022
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-202. 15 : l'écran de sortie arrière extérieur présente un espace d'environ un demi-pouce au bas de la porte. La porte permet la présence de parasites. Les portes extérieures doivent être…
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-202. 15 : l'écran de sortie arrière extérieur présente un espace d'environ un demi-pouce au bas de la porte. La porte permet la présence de parasites. Les portes extérieures doivent être…
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