Rapport par
Rapport réglementaire
Harold's Chicken Shack 27, 10259 S Halsted St, Chicago, Il, USA
il y a 1 jour •source chicago.gov • détails
41. Chiffons d'essuyage : correctement utilisés et stockés
- commentaires : chiffons d'essuyage pas correctement stockés quand ils ne sont pas utilisés. Instruit de les stocker dans une solution désinfectante (l'agent désinfectant doit être aux ppm requises) quand ils ne…
Harolds Chicken Shack #27, 10259 South Halsted Street, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •reported by user-pmwvf526 • détails
Rapport réglementaire
Harold's Chicken Shack #27, 10259 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun signe de lavage observé sur les éviers de lavage des mains dans les toilettes et les zones de lavage de la vaisselle. Il a…
Rapport réglementaire
Harolds Chicken Shack #27, South Halsted Street, Chicago, IL, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun signe de lavage des mains n'a été observé sur les éviers de lavage des mains dans les zones de préparation, de vaisselle et de…
Rapport réglementaire
Harold's Chicken Shack #27, 10259 S Halsted St , Chicago, Il, USA
il y a 6 ans •source chicago.gov • détails
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: instructed manager to provide and maintain proper elevation, no pop crates. Must be able to easily clean and monitor underneath.
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: must…
