Rapports de sécurité alimentaire: Nicholas Senn High School, 5900 N Glenwood Ave, Chicago, IL 60660, USA
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Rapport par
Rapport réglementaire
Lycée Nicholas Senn, 5900 N Glenwood Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 26 septembre 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 12 excréments de rongeurs ont été observés dans la cuisine, y compris dans les vestiaires près des toilettes du personnel, derrière les fours et dans la zone de stockage adjacente au…
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 12 excréments de rongeurs ont été observés dans la cuisine, y compris dans les vestiaires près des toilettes du personnel, derrière les fours et dans la zone de stockage adjacente au…
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Rapport réglementaire
Lycée Nicholas Senn, 5900 N Glenwood Ave, Chicago, IL, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 10 mai 2022
39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et la présentation
- commentaires : a observé une petite table à côté de l'évier de lavage des mains Cooks Line utilisé pour la préparation des aliments. Il faut installer un pare-éclaboussures…
39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et la présentation
- commentaires : a observé une petite table à côté de l'évier de lavage des mains Cooks Line utilisé pour la préparation des aliments. Il faut installer un pare-éclaboussures…
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