Rapports de sécurité alimentaire: SALT burgers + fries, 6558 N Sheridan Rd, Chicago, IL 60626, USA
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Rapport réglementaire
Burger salé et frites, 6558 N Sheridan Rd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 3 mai 2024
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : températures de maintien au froid inappropriées observées des aliments TCS à partir de la zone de préparation. On a observé qu'un contenant contenant des portions de bœuf haché devait être…
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : températures de maintien au froid inappropriées observées des aliments TCS à partir de la zone de préparation. On a observé qu'un contenant contenant des portions de bœuf haché devait être…
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Rapport réglementaire
Burger salé et frites, 6558 N Sheridan Rd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 7 déc. 2023
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : personne n'a observé sur place au moment de l'inspection démontrant ses connaissances en matière de sécurité alimentaire
2. Certificat d'hygiène du service alimentaire de la…
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : personne n'a observé sur place au moment de l'inspection démontrant ses connaissances en matière de sécurité alimentaire
2. Certificat d'hygiène du service alimentaire de la…
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Rapport réglementaire
Hamburgers SALT et frites, 6558 N Sheridan Rd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 26 octobre 2023
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : personne n'a observé sur place au moment de l'inspection démontrant ses connaissances en matière de sécurité alimentaire
2. Certificat d'hygiène du service alimentaire de la…
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : personne n'a observé sur place au moment de l'inspection démontrant ses connaissances en matière de sécurité alimentaire
2. Certificat d'hygiène du service alimentaire de la…
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