Rapport par
Rapport réglementaire
Subway, 4771 N Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exécute ses tâches
- commentaires : aucun responsable n'a été observé avec un certificat d'hygiène alimentaire valide de Chicago. Il a demandé au responsable de désigner un responsable pendant toutes les…
Rapport réglementaire
Métro, 4771 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique/formation sur la santé des employés n'a été trouvée sur place. Instruction de fournir une politique de santé des employés signée pour chaque…
Rapport réglementaire
Subway, 4771 N Lincoln Ave, Chicago, IL, États-Unis
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
2. Certificat d'assainissement du service alimentaire de la ville de chicago
- commentaires : observé aucun certificat valide d'assainissement alimentaire de la ville de chicago affiché sur les lieux. La direction a indiqué qu'un gestionnaire alimentaire agréé doit être présent…
