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Produits de trempette et de salade prêts-à-manger - rappel car ils contiennent de la viande non inspectée
7 février 2021 23:55
Illinois, United States
Le FSIS a annoncé le rappel d'environ 6 806 livres de produits de trempettes et de salades prêts-à-manger (PAM) par Food Evolution parce qu'ils contiennent de la viande produite sans l'avantage de l'inspection fédérale. Aucune déclaration confirmée d'effets indésirables dus à la consommation de ces produits n'a été confirmée.
Le FSIS craint que certains produits soient dans les réfrigérateurs des consommateurs. Les consommateurs qui ont acheté ces produits sont priés de ne pas les consommer. Ces produits doivent être jetés ou retournés au lieu d'achat.
Les articles de trempette PAM et de salade contenant de la viande ont été produits à diverses dates du 9 novembre 2020 au 29 janvier 2021 et ont des dates « USE BY » jusqu'au 6 février 2021. Les produits rappelés portent le numéro d'établissement « EST. 34309 » à l'intérieur de la marque d'inspection USDA. Ces articles ont été expédiés à des points de vente en Illinois. Le produit suivant peut faire l'objet d'un rappel :
- Trempe de tacos avec haricots frits, piment, crème sure, cheddar, oignons, olives noires, jalapenos et poivrons rouges soigneusement faits à la main — frais pour vous — frais, rapide, gourmand (31-oz).
- Taco Trempe avec haricots frits, piment, crème sure, cheddar, oignons, olives noires, jalapenos et poivrons rouges soigneusement faits à la main — frais pour vous — frais, rapide, gourmand. (18 oz).
- Salade de pâtes Rotini de style italien trois couleurs avec salami soigneusement fait à la main — fraîche pour vous — fraîche, rapide, gourmande.
- Salade de pommes de terre de style allemand avec du bacon soigneusement fait à la main — fraîche pour vous — fraîche, rapide, gourmande.
Le problème a été découvert lors des tâches courantes de vérification du FSIS. Le personnel du FSIS a découvert que l'établissement produisait des produits adaptés dans une installation hors site sans avoir bénéficié d'une inspection fédérale, puis a reemballé et étiqueté les produits portant la marque d'inspection USDA à l'établissement fédéral.
Il s'agit d'un rappel de catégorie I, ce qui signifie qu'il s'agit d'une situation de danger pour la santé où il existe une probabilité raisonnable que l'utilisation du produit entraîne des conséquences graves et néfastes pour la santé ou la mort.
Consultez les détails complets des rappels sur le site Web du FSIS fsis.usda.gov
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3h du matin. 25/03/21
Consommé à 17h30. S'est réveillé avec des crampes sévères et des nausées et diarrhée SÉVÈRE jusqu'à 10 heures du matin. C'était la seule chose toute la journée pas partagée dans un repas de famille. un seul malade. Voir moins”
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Ce matin, on l'a mangé hier soir et il a mangé la soupe. Voir moins”

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Les produits suivants sont liés à des infections à salmonelles :
- Nature Promesse (94% maigre 6% de matières grasses) — paquets de 1 lb avec des dates 1/1, 1/3, 1/4, 1/8 et 1/10
- Wegmans (94 % maigre 6 % de matières grasses) — paquets de 1 lb et 3 lb avec des dates 1/3, 1/4, 1/8 et 1/10
- Plainville Farms (93% maigre 7% de matières grasses) — paquets de 1 lb avec dattes 1/10
Ces produits portent le numéro d'établissement « P-244 » à l'intérieur de la marque d'inspection du U.S. Department of Agriculture (USDA). Ils ont été fabriqués les 18 et 29 décembre 2020, et ont été vendus à l'échelle nationale.
Les chercheurs travaillent à déterminer si d'autres produits du dindon sont liés à des maladies.
CDC conseille aux consommateurs de vérifier leur congélateur pour les produits et de les jeter ou de les retourner au lieu d'achat. Recommande également de se laver les mains avec de l'eau et du savon après avoir manipulé les produits, et de laver les articles et les surfaces qui peuvent avoir touché les produits à l'aide d'eau chaude savonneuse ou d'un lave-vaisselle.
Pour lire l'annonce du CDC : cdc.gov
Source : CDC Voir moins”
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