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Rapport par

Rapport de sécurité alimentaire: Austin (h/s), 231 N Pine, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 mois source chicago.gov entreprise

Rapport réglementaire

231 North Pine Avenue, Chicago, 60644 Illinois, United States

Date du rapport : 8 avril 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : environ 75 excréments de petits rongeurs ont été observés aux endroits suivants au cours de l'inspection... Ils sont les suivants : dans la zone de préparation sous l'évier à 3 compartiments inutilisé, derrière une armoire de rangement à 2 portes, derrière de grands fours noirs, dans le couloir de la cafétéria dans un coin près de l'évier utilitaire, dans les coins d'entrée de la zone de préparation et de la cafétéria, dans un espace de rangement ouvert sur la ligne de service, dans un espace de rangement au sec sous des étagères de rangement (sous les boîtes à compote de pommes), dans la salle à vaisselle où la machine à glaçons est entreposée dans des coins sous de l'équipement lourd. Il est demandé d'éliminer les excréments et de nettoyer et désinfecter toutes ces zones. Doit éliminer l'activité des ravageurs sur les lieux. Violation du fondement prioritaire. 7-38-020 (a). Aucune citation n'a été émise.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : sols observés dans la salle à manger avec un excès de débris alimentaires le long des périmètres. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir.

Une source : chicago.gov

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #us

Rapports intéressants récents

T
J'ai mangé un burger au filet, ma femme a mangé un wrap. Les deux buvaient des boissons gazeuses. Environ 2 heures plus tard, nous étions tous les deux gravement malades à quelques minutes d'intervalle. Au bout de 3 heures, nous avons encore vomi deux fois. Frissons et crampes d'estomac. Impossible de poursuivre le voyage  | Symptômes: Vomissements, Frissons

#kfc #england #gb #burger #wrap

L'étal du Poulailler, en coopération avec Lidl, a volontairement rappelé son Plateau de poulet à la mexicaine de 1 kg en raison de la présence de Listeria monocytogenes. Le produit a été distribué dans différents supermarchés, dont la liste se trouve dans le document ci-joint.

Le produit… Voir plus

#lidl #fr #listeria

X
Jour du Souvenir. Ma nourriture avait un goût bizarre, en particulier les chips et le maïs. Je n'ai pas pu le terminer. Puis. J'ai commencé à me sentir malade, à avoir très froid, à avoir de terribles maux de tête, des nausées, de la diarrhée, etc. Je suis restée hydratée et c'était mon premier repas de la journée, donc ce n'était rien d'autre.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Maux

#chipotlemexicangrill #ravenna #ohio #us #chips #corn

Rappel de Hardy Affineur Selles sur Cher en raison de la présence d'E. Coli

il y a 3 jours source rappel.conso.gouv.fr détails

Recall notice

Hardy Affineur, une entreprise laitière française, a volontairement rappelé son fromage au lait cru Selles sur Cher en raison de la détection d'Ecoli STEC dans les lots environnants. Le rappel concerne les produits distribués en France par Ouest Frais, Team Ouest et France frais.

Le produit rappelé… Voir plus

#fr #e.coli

Z

Subway, West University Drive, McKinney, Texas, États-Unis

il y a 1 semaine reported by user-zgkbr534 détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, frissons
Source suspectée : Subway sandwich
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : Je suis très malade :(  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Frissons

#subway #mckinney #texas #us #sandwich

Q

Tim Hortons, Wynford Drive, North York, Ontario, Canada

il y a 1 semaine reported by user-qfzf7638 détails

Je commande chez Tim Hortons deux fois par semaine, car c'est l'une des seules sources de nourriture disponibles pour mon travail. Récemment, j'ai commencé à essayer les soupes. Les nouilles au poulet étaient bonnes. Bien, même. La semaine suivante, dimanche dernier, j'ai essayé la soupe aux brocolis… Voir plus

#timhortons #toronto #ontario #ca #broccoli #chicken #noodle #soup

K
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, vomissements, maux d'estomac, crampes
Source suspecte : barres à la crème Helados Mexico
Début : 4 à 12 heures
Durée : autre : 2 jours
Informations complémentaires : Au début, je n'associais pas le fait d'être malade aux barres de crème… Voir plus

#bullheadcity #arizona #us #cream #icecream

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