Rapport sur la sécurité alimentaire : École primaire New Sullivan, 8331 S Mackinaw Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis.

8331 South Mackinaw Avenue, Chicago, 60617 Illinois, United States

Date du rapport : 26 févr. 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée dans les éviers pour le lavage des mains dans les toilettes du personnel du premier étage sud (48, 8f) et dans les toilettes du personnel du deuxième étage sud (54, 9f). A demandé au responsable de fournir de l'eau de 100 à 120 pieds dans tous les éviers pour le lavage des mains. Priorité 7-38-030 (c)

10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : on a observé que les robinets temporisés ne fonctionnaient pas correctement dans les toilettes du personnel du premier et du deuxième étage nord. L'eau doit couler en continu pendant au moins 15 secondes avant de réactiver le robinet.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé plus de 20 excréments de souris éparpillés sur les étagères et le sol à l'intérieur des placards 114 et 119 de pré-maternelle. A demandé au responsable d'appeler un exterminateur pour le service, de nettoyer et de désinfecter toutes les zones. Fondation prioritaire 7-38-020 (a)

51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée à l'évier gauche des toilettes du troisième étage des filles, aucune eau courante à l'évier central des toilettes du troisième étage des filles et des toilettes du troisième étage des garçons. A demandé au responsable de réparer et d'entretenir.

54. Déchets et déchets éliminés correctement ; installations entretenues
- commentaires : couvercles manquants observés sur la benne à ordures extérieure. A demandé au responsable de remplacer tous les couvercles manquants et de les entretenir. Les bennes extérieures doivent être couvertes et munies de couvercles hermétiques. Fondation prioritaire 7-38-020 (b)

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : objets observés entreposés sur le sol et le long des murs dans des placards pré-maternels. A demandé au responsable de retirer tous les articles inutiles et de les ranger correctement hors du sol et loin des murs pour faciliter le nettoyage et la lutte antiparasitaire.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : dalle de plafond manquante observée dans le placard 119 pré-k. A demandé au responsable de le remplacer.

Une source : chicago.gov