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Subway, 3706 N Southport Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 2 ans •source 2521314

Rapport réglementaire

3706 North Southport Avenue, Chicago, 60613 Illinois, United States

Date du rapport : 15 juin 2021
21. Des températures de rétention à chaud appropriées
- commentaires : des températures internes inadéquates des produits alimentaires suivants à l'unité de rétention chaude፦ boulettes de viande 119, 7f, crème de brocoli 120, 1f, soupe 125. 1f. La direction a toujours demandé à la direction de maintenir des températures de rétention à chaud adéquates à 135 °F et plus. Violation de priorité #7 -38-005. Citation émise.

54. Les ordures et les ordures sont correctement jetées ; installations entretenues
- commentaires : la benne à ordures extérieure est surchargée et empêchant la fermeture correcte du couvercle. Il est indiqué de toujours avoir le couvercle de la benne à ordures fermés pour éviter la source de nourriture pour les fondations prioritaires pour les ravageurs #7 -38-020 (b)

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : liquide noté sur le sol de la zone de stockage des aliments au sous-sol et à sec provenant de sacs de soda qui fuient sur le sol. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir les détails.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : couvert couvert sous la porte du congélateur au sous-sol de la zone de stockage à sec/nourriture. Instructions de réparation et d'entretien.

56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : les effets personnels signalés des employés sur les étagères de la zone de stockage sec et la zone de préparation avec des aliments. Il est chargé de fournir une zone réservée aux employés pour entreposer leurs effets personnels.

Source : chicago.gov

#subway #chicago #illinois #us #broccoli #cream #soup #soda

1.6K

Rapports intéressants récents

B

Chick-fil-A, Ironclad Alley, Mount Pleasant, Caroline du Sud, États-Unis

il y a 2 semaines •reported by user-bhywz933 •détails

Vendredi dernier, Mac n cheese. Cinquième jour, crampes d'estomac et diarrhée. Mes enfants ont mangé des croquettes de poulet et des frites tandis que j'ai opté pour le macaroni au fromage. J'ai été le seul à en ressentir les symptômes.  | Symptômes: Diarrhée, Crampes

#chickfila #mountpleasant #southcarolina #us #cheese

Chick-fil-A, Ironclad Alley, Mount Pleasant, SC, USA photo #1
4

Rappel de tranches de bacon marinées en raison de la présence possible de Salmonella

il y a 1 jour •source favv-afsca.be

Recall notice

Le groupe Jean Gotta, en accord avec l'Afsca, procède au rappel de son produit « tranche de porc marinée » en raison d'une contamination potentielle par Salmonella. Le produit a été distribué sous la marque Jean Gotta. Le produit a été vendu chez Lambrechts M & CB, … Voir plus

#recall #havelange #regionwallonne #be #salmonella

Marinated bacon slices recalled due to possible Salmonella photo #1
G

Café du marché italien D'Amico, Morningside Drive, University Place, Houston, Texas, États-Unis

il y a 1 jour •reported by user-gbhwr121 •détails

A commencé le samedi 4 mai Pizza Les crampes d'estomac ont commencé en moins d'une heure, la diarrhée est apparue 8 heures plus tard et est toujours prédéfinie 24 heures plus tard. J'ai également une forte fièvre.  | Symptômes: Fièvre, Crampes, Diarrhée

#houston #texas #us #pizza

D'Amico's Italian Market Cafe, Morningside Drive, University Place, Houston, TX, USA photo #1
1.1K
F

Restaurant LA LECHE, boulevard Francisco Medina Ascencio, zone hôtelière, Las Glorias, Puerto Vallarta, Jal., Mexique

il y a 1 semaine •reported by user-frpmg862 •détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspecte : poulpe cuit
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Fièvre, Vomissements, Crampes, Frissons, Douleur d'estomac

#puertovallarta #jalisco #mx #seafood

LA LECHE Restaurante, Boulevard Francisco Medina Ascencio, Zona Hotelera, Las Glorias, Puerto Vallarta, Jal., México photo #1
90
J

Arby's, West Main Street, Livingston, Tennessee, États-Unis

il y a 6 jours •reported by user-jdrwq628 •détails

Cela a commencé il y a environ 5 jours, toujours en cours de traitement. Maintenant, je suis allée à l'hôpital deux fois. Le rosbif des arybees devait être fait. J'ai remarqué que la viande n'était pas cuite alors que je l'avais déjà mangée, il était tard ce soir-là et là, l'attitude était haineuse. Je suis tellement malade, j'ai déjà deux ivs qui souffrent encore.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac

#arbys #livingston #tennessee #us #hôpital #beef #roastbeef

Arby's, West Main Street, Livingston, TN, USA photo #1
3
Z

Cafetería Paseo Del Mar, Fuengirola, Espagne

il y a 3 semaines •reported by user-zwwcf957 •détails

Samedi 6 avril 2024 Brochettes de poulet à la cafétéria Paseo del Mar Fuengirola. La direction n'a rien fait, aucune excuse, aucun formulaire, aucun accusé de réception, aucun remboursement, aucune compensation offerte. Le représentant de Tui a déclaré la même chose à la cafétéria Paseo del mar FUENGIROLA.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements

#fuengirola #andalusia #es #chicken

Cafetería Paseo Del Mar, Fuengirola, Spain photo #1
5

Rappel de soupes taouk en raison d'une contamination microbienne potentielle

il y a 1 semaine •source www.quebec.ca

Recall notice

La Boucherie Les Saules inc., située au 2070 Boulevard Masson, Québec, QC, Canada, en collaboration avec le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, a émis un rappel pour ses soupes aux légumes, aux champignons et au sésame de marque Taouk. Le rappel est dû à … Voir plus

#quebec #quebec #ca #botulisme

Taouk soups recalled due to potential microbial contamination photo #1
116

Répondez à notre quiz sur les intoxications alimentaires! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Commencer What type of food poisoning do I have?Commencer Do I have food poisoning?Commencer ¿Tengo intoxicación alimentaria?Commencer Ai-je une intoxication alimentaire?Commencer ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Commencer Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Commencer Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Commencer J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Commencer Tenho intoxicação alimentar?Commencer Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Commencer Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Commencer Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Commencer Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Commencer Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Commencer مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Commencer کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Commencer مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Commencer

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