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A

Taco Pros, 2200 W Taylor, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 mois • détails

Date du rapport : 9 déc. 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé 5 excréments de rats éparpillés sur le sol au comptoir de service situé en dessous de l'endroit où est entreposée la pop station. De plus, 10 excréments de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

30   Commentaires Commentaire
A

Little Caesars, 4830 W Diversey Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 mois • détails

Date du rapport : 9 déc. 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : 2-101. 11 n'ont observé aucun responsable alimentaire certifié par la ville de Chicago sur place lors de l'inspection alors qu'il était ouvert et en activité. Il… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

39   Commentaires Commentaire
A

Privilege, 6947 S South Chicago Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois • détails

Date du rapport : 9 décembre 2025
25. Avis au consommateur fourni pour les aliments crus/insuffisamment cuits
- commentaires : aucun avis au consommateur et divulgation observés sur le menu. Instruction donnée au gérant de fournir un avis au consommateur et une divulgation sur le menu. Fondement… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

17   Commentaires Commentaire
A

Burger King, 7222 S Stony Island Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 mois • détails

Date du rapport : 9 déc. 2025
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : accumulation de graisse et de débris alimentaires observée sur les équipements de cuisson. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir en détail.

55. Installations physiques… Voir plus

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates

17   Commentaires Commentaire
A

Tropic Island Jerk Chicken, 553 E 79th St, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois • détails

Date du rapport : 9 décembre 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : activité de rongeurs observée dans les locaux. Trouvé 500 crottes de souris dans les locaux dans les zones suivantes : sous l'unité de maintien au chaud avant sur le sol,… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

17   Commentaires Commentaire
A

See Thru Chinese Kitchen, 10939 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 mois • détails

Date du rapport : 9 déc. 2025
39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et la présentation des aliments
- commentaires : on a observé un grand ouvre-boîte avec la poignée à bille bleue dans la zone arrière de lavage et de préparation de la vaisselle… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

8   Commentaires Commentaire
A

Six Penny Bit, 5800 W Montrose Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 mois • détails

Date du rapport : 9 déc. 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : responsable observé sans preuve d'une formation en gestion de la sécurité alimentaire pendant la période d'inspection. Doit fournir.

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

21   Commentaires Commentaire
A

North Center Prime, 4138-4142 N Lincoln, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois • détails

Date du rapport : 9 décembre 2025
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : observé aucune signalisation informant les employés alimentaires de se laver les mains fournie à l'évier de lavage des mains de la ligne de cuisson principale gauche.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

99   Commentaires Commentaire
A

Harold's Chicken Shack #35, 12700 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 mois • détails

Date du rapport : 9 déc. 2025
40. Propreté personnelle
- commentaires : 2-402. 11 manipulateurs d'aliments masculins observés avec barbe et sans protège-barbe. Il est demandé à tous les préposés à la manipulation des aliments barbus de porter un protège-barbe lorsqu'ils manipulent des aliments.

43. Ustensiles… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

22   Commentaires Commentaire
A

Ryuu Asian Bbq, 2766 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 mois • détails

Date du rapport : 9 déc. 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : l'évier de lavage des mains de la zone de préparation avant ne s'écoule pas, de l'eau fuit sur le sol de la cuisine. A demandé… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #crabe #poisson #saumon #thon #viande #lait

99   Commentaires Commentaire

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