Rapport par

Supermarket

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A
Date du rapport : 14 avril 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-202. 15 : un espace observé le long du bas de la porte d'entrée avant doit permettre un ajustement étanche de la porte.

47. Surfaces en contact avec les aliments et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

A
Date du rapport : 11 avril 2025
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : 5-205. 15 : robinet lâche au lavabo du lave-mains dans les toilettes pour hommes. Instd pour réparer et entretenir

Une source : chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

A
Date du rapport : 10 avril 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié de la ville de Chicago n'a été observé sur place au moment de l'inspection alors qu'il préparait et servait de la viande… Voir plus

#progresso #chicago #illinois #unitedstates

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, frissons
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, frissons
Source suspectée : Je ne suis pas sûre
Début : 1 à 2 jours
Durée : plusieurs jours
Malade : Moi  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Frissons

#gatlinburg #tennessee #unitedstates

A
Date du rapport : 7 avril 2025
39. Contamination évitée lors de la préparation, du stockage et de la présentation des aliments
- commentaires : 3-307. 11 personnes n'ont observé aucune protection contre les éclaboussures entre l'évier à main exposé et l'égouttoir de l'évier à 3 compartiments… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

A
Date du rapport : 7 avril 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : un espace observé le long du bas de la porte d'entrée avant doit permettre un ajustement étanche de la porte.

39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et la présentation… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Nous avons donc acheté un fruit du dragon qui n'est pas encore mûr. Nous l'avons posé sur une étagère de notre placard et, au bout d'une journée, il semblait très mûr, ce qui était inhabituel. Nous l'avons ouvert et sa texture semblait être complètement mûre, mais nous… Voir plus

#wholefoodsmarket #austin #texas #unitedstates

A
Date du rapport : 7 avril 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : a observé les éviers suivants pour le lavage des mains sans une température d'eau chaude adéquate de 100 °F ; toilettes pour hommes et femmes… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspectée : dîner glacé. Cheddar au brocoli
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi
Information complémentaire : Horrible, le cheddar au brocoli surgelé d'Amy's Kitchen m'a causé une intoxication alimentaire  | Symptômes: Diarrhée, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons

#spokane #washington #unitedstates #brocoli #cheddar