Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Florida, United States

Mise à jour:

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Date de fermeture : 01/12/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Contrôle du temps de cuisson/du chauffage et de la température pour la sécurité des aliments non refroidis de 135 degrés Fahrenheit à 41 degrés Fahrenheit en 6 heures. Le riz a refroidi pendant la nuit sur… Voir plus

#rodents #kissimmee #florida #unitedstates

Date de fermeture : 01/05/2024

Infractions :
- Priorité élevée - L'employé a commencé à travailler avec de la nourriture, à manipuler de l'équipement ou des ustensiles propres, ou à toucher des articles à usage unique non emballés sans s'être préalablement lavé les mains. La gérante a… Voir plus

#raw #undercooked #gainesville #florida #unitedstates

Date de fermeture : 01/09/2024

Infractions :
- Priorité élevée - L'employé ne s'est pas lavé les mains avant d'avoir enfilé des gants pour entreprendre une tâche liée à la nourriture. L'employé a mis des gants pour réchauffer le riz sans se laver les mains. **Avertissement**

-… Voir plus

#kissimmee #florida #unitedstates

Date de fermeture : 01/08/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Présence d'une activité chez les rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. Environ 13 excréments de rongeurs ont été observés sur le dessus du lave-vaisselle et environ 9 excréments de rongeurs ont également été… Voir plus

#rodents #keylargo #florida #unitedstates

Date de fermeture : 16/01/2024

Infractions :
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Exploitation avec une licence de la Division des hôtels et restaurants expirée. La licence observée a expiré le 01/10/2023. - À partir de l'inspection de suivi 2024-01-13 :… Voir plus

#miami #florida #unitedstates

Date de fermeture : 01/10/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Présence de canettes bosselées ou rouillées. Voir l'arrêt de la vente. Boîte de champignons bosselée entreposée à sec - voir arrêt de vente.

- Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone… Voir plus

#royalpalmbeach #florida #unitedstates

Date de fermeture : 01/10/2024

Violation :
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Présence d'une activité de gardon, comme en témoignent les cafards vivants découverts. On a observé environ 10 cafards vivants à l'intérieur d'une prise électrique située au sol, sous… Voir plus

#boyntonbeach #florida #unitedstates

J'ai été humiliée publiquement au Clubhouse de notre communauté de condos. Quelque temps après avoir mangé, j'étais en train de boire du jus d'orange et il est tombé « dans le mauvais tuyau » et m'a fait tousser. Quand je l'ai fait, j'ai fait caca. J'avais de… Voir plus

#fairlife #publix #portstlucie #florida #unitedstates

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspectée : Casa Tua ou le Pub de la petite Havane
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Informations complémentaires : Ma copine et moi sommes tombés malades. Elle a eu des vomissements intenses et de la diarrhée  | Symptômes: Diarrhée, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux

#miami #florida #unitedstates

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