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Rapport par

Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

West Park Academy, 1425 N Tripp Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 mars 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 5-202. 12 (a) ont observé une température inadéquate des éviers pour le lavage des mains non entretenus avec de l'eau chaude dans les toilettes pour… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Peach Tree Academy, 4930 W Diversey Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 mars 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau courante chaude n'a été observée dans 3 des 6 éviers pour le lavage des mains de l'établissement. La température de l'eau était de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Pioneer Gardens, 3800 S Dr Martin Luther King Jr., Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 mars 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : j'ai remarqué 25 excréments de souris éparpillés le long de la base du mur et dans les coins de la zone de stockage des aliments secs, j'ai remarqué 10 excréments de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

École catholique Visitation, 900 W Garfield Blvd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 mars 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune signalisation de lavage des mains n'a été observée sur les lavabos des toilettes pour garçons et filles près de la salle de sport. A… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

B&b Ice Cream And Candy, 8238 S Racine Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 mars 2025
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés n'a été respectée. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-010)

36. Thermomètres fournis et précis
-… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

École Arnold Mireles, 9000 S Exchange, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 11 mars 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun savon n'a été observé dans les éviers pour se laver les mains dans les toilettes des garçons du premier (115), du deuxième (215) et… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

La Central Bakery, 2422 W 47th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 11 mars 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable de la formation des responsables de l'assainissement n'a été observé sur place au moment de l'inspection.

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Loncars, 3201 E 92nd St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 11 mars 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé de nombreux cafards morts sur des panneaux de colle et de l'équipement dans les zones de préparation et de bar. A demandé au responsable de retirer tous les… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Choco Roll, 1527 W Lawrence Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 11 mars 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun savon pour les mains n'a été observé dans tous les lavabos (préparation avant/arrière/toilettes). Il est demandé de fournir du savon pour les mains à… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Bristol Lounge/John's Liquor And Deli, 3084-3086 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 mars 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : environ 8 cafards vivants ont été observés dans les zones suivantes, sur le mur derrière l'évier pour le lavage des mains et sur une étagère située sous le four à micro-ondes… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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