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Rapport par

Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Suguni Sushi, 2904 North Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 juillet 2024
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : on a observé une dalle de plafond tachée d'eau au-dessus de la zone de préparation. Doit remplacer la dalle de plafond endommagée.

Une source : chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

KFC, 3536 N Cicero Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 25 juillet 2024
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : lavabo à vidange lente observé dans la zone de préparation arrière, près de la machine à glaçons. A demandé au responsable de réparer, afin que l'évier se vidange correctement… Voir plus

#kfc #chicago #illinois #unitedstates

39   Commentaires Commentaire
B

Bonjour Jasmine-Lincoln Park, West Webster Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-bckfz327 • détails

Livraison DoorDash
Moi seul ai mangé les nouilles froides du Sichuan commandées vers 19 h 30. Les crampes, les frissons, les nausées, les vomissements et la diarrhée ont commencé à 3 h 15.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons

#doordash #chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire
T

Pizzeria Lou Malnati's, West Fullerton Avenue, Logan Square, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-tkbpm754 • détails

J'ai mangé le dimanche soir de Lou Malnati sur la place Logan. Mon frère est à l'hôpital, mon neveu et moi sommes tous deux atteints des mêmes symptômes violents d'intoxication alimentaire que mon frère hospitalisé.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux

#chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire
V

Antique Taco Bridgeport, 35e rue ouest, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-vwxfw293 • détails

Intoxication alimentaire grave après les 2 dernières visites. Après la première visite, j'ai pensé que j'avais la grippe intestinale et je suis donc revenue le dimanche 28 juillet 2024 et je suis de nouveau tombée malade  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes

#chicago #illinois #unitedstates

36   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Papa T's, 63e rue ouest, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 juillet 2024
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : récipients de stockage à sec non étiquetés avec un nom usuel. Insérer l'étiquette avec le nom commun et la conserver

49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

5   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Restaurant Carnitas Don Rafa, 4597 S Archer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 juillet 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé environ 20 grosses mouches ou plus dans la zone de préparation des aliments. On a observé environ 10 petites mouches dans la zone de préparation des aliments. A… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

124   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Wendy's, 1623 W Division St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 juillet 2024
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : aliments TCS observés conservés à des températures inadéquates de 47 et 48 °F. A demandé au responsable de s'assurer que tous les aliments TCS froids sont conservés à 41 °F… Voir plus

#wendys #chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Bonjour Jasmine-Lincoln Park, 953 W Webster Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 juillet 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : l'intérieur du bac à glaçons a besoin d'être nettoyé. Il est demandé de retirer la glace, de nettoyer, de désinfecter et d'entretenir à tout moment.

40.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire
N

Burger Bar Chicago, South Michigan Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-ndmz4942 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac
Source suspectée : Tomates
Début : moins de 4 heures
Durée : plusieurs jours
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac

#burgerbar #chicago #illinois #unitedstates

24   Commentaires Commentaire

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