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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

La Boulangerie, 1945 W Wilson Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 11 mai 2021
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : substance de boue noire à l'intérieur de la machine à glace coulant sur des glaçons au bac à glace. La glace est utilisée pour la consommation… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #lait

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Rapport réglementaire

École élémentaire Notre-Dame de Tepeyac, 2235 S Albany Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 mai 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun panneau de lavage des mains observé à l'évier de lavage des mains près de la ligne de service. Instructé de fournir et d'entretenir.

10. Lavabos adéquats correctement fournis et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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H

Nicky's Carryout, South Cicero Avenue, Crestwood, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •reported by user-hckh7127 • détails

Toute la famille est allée ici. Un seul membre de la famille a mangé un gros burger pour bébé, en quelques heures, elle a commencé à transpirer a des douleurs à l'estomac diarrhée et des selles sanglantes.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Tabouret Bloody, Transpiration, Douleur d'estomac

#crestwood #illinois #unitedstates #burger

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Q

Golden Corral Buffet & Grill, South Perryville Road, Rockford, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •reported by user-qgcx3991 • détails

Salade peut être Juste moi tombé malade avec des vomissements et de la diarrhée après dix heures a commencé à sentir les symptômes.  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Nausée

#buffet #goldencorral #rockford #illinois #unitedstates #salade

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Golden Corral Buffet & Grill, South Perryville Road, Rockford, IL, USA Salad may be Just me got sick... photo #1
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Rapport réglementaire

Doherty's Pub & Pins, 242 E William St, Decatur, IL 62523, États-Unis

il y a 5 ans •source wandtv.com • détails

Date de fermeture : 05/13/2021

Infestation de cafards. L'inspecteur a observé des cafards vivants dans la cuisine où la plupart des activités étaient préparées et conservées pour le service.

Source : www.wandtv.com

#decatur #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Carniceria Fruteria Favela, Inc., 4801 S Wolcott Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 mai 2021
37. Aliments correctement étiquetés ; récipient d'origine
- commentaires : codes de violation : 3-302. 12 commentaires de l'inspecteur : doit étiqueter les aliments reconditionnés dans les glacières pour la vente avec les informations appropriées fournies.

38. Insectes, rongeurs et… Voir plus

#rats #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

St Bess Jerk, 5729 N Northwest Hwy, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 mai 2021
37. Aliments correctement étiquetés ; récipient d'origine
- commentaires : 3-302. 12 seaux d'assaisonnement observés dans la zone de préparation arrière sans étiquette. Inscrire le nom usuel sur le contenant pour identifier correctement l'aliment.

43. Ustensiles en cours d'utilisation :… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Porkchop, 1132 W Grand Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 11 mai 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : écart de 1/4 pouce trouvé sur la porte latérale menant à l'extérieur situé à côté de la zone de lavage de la vaisselle. Doit réparer et maintenir tpo empêcher l'entrée… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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