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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Probablement crevettes ou lanières de poulet Est passé par le lecteur jeté lundi vers 18h. J'ai commandé deux sandwichs au poulet pour mon fils et j'ai eu la crevette et le panier de poulet. Mon fils n'est pas tombé malade. Cependant environ peut-être 6-7 heures plus tard,… Voir plus

#popeyes #mchenry #illinois #unitedstates #poulet #crevettes #lanièresdepoulet

Nom de la société : Prairie Farms
Nom de marque : Prairie Farms
Produit rappelé : Lait au chocolat
Motif du rappel : Oeuf non déclaré
Date de rappel de la FDA : 25 novembre 2020
Détails du rappel : Prairie Farms a émis un rappel volontaire… Voir plus

#illinois #unitedstates #chocolat #oeuf #lait

Rapport réglementaire

7-Eleven, 4771 N Elston Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 23 nov 2020
45. Articles à usage unique/service unique : correctement stockés et utilisés
- commentaires : 4-903. 12 gobelets à usage unique observés stockés dans les toilettes des employés. La direction a demandé de ne pas stocker d'articles à usage unique dans… Voir plus

#7eleven #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Subway, 4351 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Report date: Nov 23, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: instructed to provide handwashing signage at all handsinks (washroom).

16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: observed black slimy substances on interior water components of the ice maker,dripping into ice 'ice… Voir plus

#subway #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

C'est Greek 2 U Grill, 5449 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 20 nov. 2020
57. Tous les employés de l'alimentation ont une formation de manutentionnaires
- commentaires : nourricier dans les locaux sans certificat de manutentionneur alimentaire. Doit fournir.

Source : chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Pauline's, W Balmoral Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 23 nov 2020
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : trouvé aucun dispositif de prévention de retour pour machine à soude. Doit fournir un dispositif de prévention de retour à l'endroit où il peut être localisé et entretenu.

60.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #café #soda

Rapport réglementaire

Wing Chong Restaurant, 4077 N Elston Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 20 nov. 2020
15. Aliments séparés et protégés
- commentaires : observé le poulet d'origine animale crue, le bœuf et le porc dans plusieurs refroidisseurs stockés incorrectement avec des aliments prêts à manger. Le poulet cru étant stocké dans la partie supérieure du… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #riz #porc

Rapport réglementaire

Marist High School, 4200 W 115th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 20 nov. 2020
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : observé aucun évier de lavage des mains toujours pas installé dans la zone de pub. Instructeur d'installer un évier de lavage des mains avec de l'eau courante chaude et froide,… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Popeyes Louisiana Kitchen, 4431 S Archer Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 20 nov. 2020
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses fonctions
- commentaires : personne en charge sans certificat de gestionnaire certifié ville de chicago. Instd pour obtenir le certificat

2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville… Voir plus

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates #poulet #riz

124   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Raoul's Bar & Grill, 3214 W 47th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 20 nov. 2020
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : tuiles de plafond manquant/endommagé par l'eau dans le bar. Plafond en mauvaise réparation au-dessus de la cage d'escalier du sous-sol. Instd pour réparer et entretenir

57. Tous les employés de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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