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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

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Date du rapport : 13 mars 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : preuves observées d'environ 20 excréments de souris ou plus dans une chambre âgée de 2 ans - sur une étagère, au sol derrière la bibliothèque et le ménage. Chambre pour tout-petits… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

J'y ai mangé une pizza samedi soir. Tout le monde dans la maison avait les mêmes choses à manger toute la journée, jusqu'à ce que nous arrivions à la pizza vers 17 h 30. J'ai mangé de la sauce au beurre à l'ail. Ça avait un goût… Voir plus

#papajohns #normal #illinois #unitedstates #pizza #côtes #beurre #ail

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, crampes
Source suspectée : Nouilles
Début : moins de 4 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Je ne suis pas sûr  | Symptômes: Diarrhée, Crampes

#noodlescompany #lagrange #illinois #unitedstates

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements
Source suspectée : Dairy Queen
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malades : 2
Informations complémentaires : Je ne suis pas certaine que c'était ici mais c'est le seul endroit auquel je puisse… Voir plus

#dairyqueen #macomb #illinois #unitedstates

Date du rapport : 15 mars 2024
39. Contamination évitée lors de la préparation, du stockage et de la présentation des aliments
- commentaires : 3-305. 11 contenants alimentaires observés entreposés au sol dans la zone de stockage du sous-sol. A demandé au responsable de stocker correctement… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Lycée Holy Trinity, 1443 W Division St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 14 mars 2024
39. Contamination évitée lors de la préparation, du stockage et de la présentation des aliments
- commentaires : aliments observés non protégés de la contamination le long des zones de service chaudes et froides. Aucune protection anti-éternuements n'a été observée… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, vomissements
Source suspectée : Calmars insuffisamment cuits
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements

#aldi #peoria #illinois #unitedstates #calamars

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspectée : Cracker Barrel
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malades : 3 personnes  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons

#crackerbarrel #morton #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

P & S Meats, 7544 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 12 mars 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : l'évier de lavage des mains exposé observé dans la zone de préparation avant est rendu inaccessible en raison du refoulement de l'eau et de l'inondation… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 15 mars 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : écart observé de 1/4 pi au bas de la porte droite et dans le coin droit de la porte gauche à la sortie #5. A demandé au responsable de sceller toutes… Voir plus

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates