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Rapports de sécurité alimentaire: United States

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Irruption

Épidémie de Salmonelle Liée au Lait de Vache Familial

il y a 10 mois source alleghenycounty.us détails

Le Département de Santé du Comté d'Allegheny (ACHD) a émis une alerte de santé publique conseillant aux résidents de jeter tous les produits de lait cru et de fromage au lait cru de la marque The Family Cow suite à la détection de Salmonella. Quatre résidents sont… Voir plus

#pennsylvania #unitedstates #fromage #lait

297   Commentaires Commentaire
Hannaford Supermarkets rappelle ses blondies de marque privée en raison d'un étiquetage incorrect. Le produit, qui pourrait manquer de la spécification d'allergène "noix", a été vendu dans le département boulangerie de tous les magasins Hannaford situés dans le Maine, le New Hampshire, le Vermont, le Massachusetts et… Voir plus

#treenutallergy #hannaford #recall #unitedstates #noix

Rapport réglementaire

Cocobar, 316 N Wabash Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 10 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 21 juillet 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable de la restauration certifié par la ville de Chicago n'a été observé sur place. Le responsable de la restauration certifié par la ville… Voir plus

#cocos #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Lolas Coney Island, 2858 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 10 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 21 juillet 2025
25. Avis aux consommateurs concernant les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : 3-603. 11 n'ont toujours observé aucune publication d'avis aux consommateurs ni aucun rappel concernant la consommation d'aliments crus et insuffisamment cuits au menu. Doit fournir et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Paisans Pizzeria, 2150 N Cicero Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 10 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 21 juillet 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : responsable observé sans preuve valide de formation en gestion de la sécurité alimentaire.

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
-… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #pizza

Rapport réglementaire

Eddy's Food Mart, 3661 W Ogden Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 10 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 18 juillet 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : des cafards morts ont été observés dans toute l'installation sur les boîtes, les sols et les équipements de stockage à froid. Il a été demandé au responsable d'éliminer tous les insectes… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspectée : Wendy's chili
Début : 4 à 12 heures
Durée : plusieurs jours
Malades : 2 personnes
Informations complémentaires : Je n'étais pas malade auparavant  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux

#wendys #denver #colorado #unitedstates #chili

Je suis malade, tout comme mon mari depuis 3 jours après avoir mangé chez ce Wendy's alors que j'étais en ville pour affaires. Cela m'a fait manquer les 4 réunions auxquelles j'étais en ville depuis Houston, au Texas, pour assister à Denver. Aucun de nous n'était malade… Voir plus

#wendys #denver #colorado #unitedstates

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, vomissements, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspectée : Naked Green Machine Juice
Début : moins de 4 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux

#nakedjuice #orlando #florida #unitedstates #jus