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Rapports de sécurité alimentaire: United States

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Rapport réglementaire

Haley, Alex, 11411 S Eggleston (432w), Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 févr. 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun savon n'a été observé dans les éviers pour se laver les mains dans les toilettes du deuxième étage des garçons. A demandé au responsable… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Starbucks # 2483, 1430 W Taylor St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 févr. 2025
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : encombrement observé et tasses et plateaux inutilisés entreposés au sol dans la zone de rangement du sous-sol. A demandé au responsable de retirer tous les articles et équipements inutilisés pour… Voir plus

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Chicago Agricultural (h/s), 3857 W 111th St (11100s), Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 févr. 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : voir violation #59

51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : fuite au robinet de l'évier pour le lavage des mains dans la zone de préparation/rangement arrière. Il… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Chuck E. Cheese's Pizza, 5030 S Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 févr. 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée dans les éviers des toilettes pour hommes et femmes, à des températures de l'eau comprises entre 72 et 80… Voir plus

#chuckecheeses #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

École primaire Holden, 1104 W 31st St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 févr. 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-501. 111 personnes ont observé une activité de rongeurs vivants à l'intérieur du bâtiment dans l'auditorium. On a observé environ 25 excréments de rongeurs dans le placard et dans diverses zones… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Small Cheval, 1352 W Lake St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 févr. 2025
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : a noté l'utilisation de caisses à lait pour l'élévation de la cuisine, de la zone de lavage de la vaisselle et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Serve Te And Shakes, 4342 S Archer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 févr. 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé environ 80 excréments de souris éparpillés sur le périmètre de la salle de stockage arrière le long des murs. A demandé au responsable de retirer tous les excréments… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Jerk Villa Bar & Grill, 2216 S Michigan Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 30 janvier 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 6-301. 14 : aucun signe de lavage des mains n'a été observé au lavabo situé derrière le bar. Chargé de fournir et de maintenir.

38.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Sushi Payce, 1417 W Fullerton Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 30 janvier 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : on a observé que l'intérieur des composants de la machine à glace était très sale et recouvert d'une substance noire et grise sur les composants internes… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Connie's Pizza, 2373 S Archer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 30 janvier 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 6-301. 14 : aucune signalisation de lavage des mains n'a été observée à l'évier de lavage des mains, près de la zone de préparation des… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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