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Empoisonnement alimentaire au bœuf

Empoisonnement alimentaire au bœuf

Il est fréquent d'obtenir un empoisonnement alimentaire du boeuf. E. coli est habituellement associé à une intoxication alimentaire insuffisamment cuite au bœuf haché et les symptômes comprennent des nausées, des vomissements et une diarrhée sanglante. L'une des plus tristement célèbres éclosions d'E. coli a eu lieu en 1993, les galettes de bœuf Jack in the Box, qui ont ébranlé 732 personnes.

Dernière mise à jour:

Produit: Beef

Y
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, crampes, frissons
Source suspectée : nouilles au bœuf
Début : 12 à 24 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malades : 2 personnes
Informations complémentaires : J'y ai dîné le 4 mai. Mon partenaire et moi ne nous sommes pas bien sentis depuis dimanche après-midi  | Symptômes: Diarrhée, Crampes, Frissons

#melbourne #victoria #au #beef #noodle

A
Date de fermeture : 24/04/2024

Infractions :
Priorité élevée - Contrôle du temps de cuisson/de chauffage/de la température pour les aliments salubres qui ne sont pas refroidis de 135 degrés Fahrenheit à 41 degrés Fahrenheit en 6 heures. Boeuf haché à 50 °F et à 52 °F, … Voir plus

#jupiter #florida #us

A
Date de fermeture : 25/04/2024

Motifs :
Les inspecteurs ont observé des blattes germaniques à « tous les stades de leur vie » dans tout le restaurant, selon le rapport du 25 avril.

Les inspecteurs ont vu de 10 à 15 cafards dans la zone de préparation … Voir plus

#sacramento #california #us

G

Arby's, route administrative, Martinsburg, WV, États-Unis

il y a 1 jour reported by user-gjnrn852 détails

J'ai mangé un double rosbif à 18 heures à 23 heures, tous les symptômes me sont apparus jusqu'à 8 h 30 le lendemain, je me suis absenté du travail, je suis allée aux soins d'urgence pour une intoxication alimentaire.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux

#arbys #martinsburg #westvirginia #us #soinsurgents #beef #roastbeef

Jue Wei Food (Canada) Ltd procède au rappel de ses produits de viande des marques Juewei et Kingwuu en raison d'une contamination potentielle par la Listeria monocytogenes. Les produits ont été distribués en Colombie-Britannique et font l'objet d'un rappel du marché. Aucun cas de maladie associé à … Voir plus

#britishcolumbia #ca #listeria

M

Kroger, 10010 Cypresswood Drive, Houston, Texas, États-Unis

il y a 2 jours reported by user-mdjzk219 détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements
Source suspecte : enchilada au bœuf El Monterey
Début : 4 à 12 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements

#kroger #houston #texas #us #beef

A
Date de fermeture : 22/04/2024

Infractions :
Priorité élevée - L'utilisation des pesticides n'est pas conforme aux directives du fabricant. -spray contre les cafards et les fourmis **Avertissement**

Priorité élevée - Présence de cafards vivants, comme en témoignent les cafards vivants découverts. -1 cafard vivant rampant sur … Voir plus

#orlando #florida #us

T

Vancouver, Colombie-Britannique, Canada

il y a 3 jours reported by user-tncrr888 détails

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, frissons
Source suspecte : Ramen et bœuf cru à emporter
Début : 12 à 24 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Frissons

#raw #undercooked #vancouver #britishcolumbia #ca #beef #ramen

T

Wawa, New Road, Wilmington, Delaware, États-Unis

il y a 3 jours reported by user-tgkny175 détails

Le jeudi 2 mai 2024, j'ai mangé une quesadilla au bœuf et aux haricots noirs que j'ai achetée chez Wawa. Moins de 2 heures après l'avoir mangé, j'ai ressenti des vomissements, une diarrhée aqueuse, de terribles douleurs à l'estomac et des brûlures. Quelques heures plus tard, ça … Voir plus

#wawa #wilmington #delaware #us #quesadilla

Z
J'ai mangé un burrito au porc et au bœuf vers midi le 1er mai 2024. J'ai commencé à me sentir mal vers 18 h. J'ai passé la nuit avec des nausées et des vomissements. Tous les symptômes persistent en date du 2 mai 2024 à midi.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Maux

#jerseycity #newjersey #us #beef #burrito #pork

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