Cracker Barrel Old Country Store, Enterprise Boulevard, Hewitt, Texas, États-Unis
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Tous les ingrédients d'un gâteau au fromage sont hautement périssables, ce qui rend ce dessert plus sujet à la détérioration. Cela peut plus facilement être contaminé et provoquer une intoxication alimentaire en cas de mauvaise manipulation des aliments. Les symptômes les plus courants sont des nausées, des maux de tête et des maux d'estomac qui peuvent durer de trois à six jours après l'exposition.
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