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Intoxication alimentaire à base de poissons

Intoxication alimentaire à base de poissons

Recherchez des données sur la salubrité des aliments pour poissons. Accédez à des rapports d'incidents participatifs, à des avis de rappel officiels et contribuez au suivi des épidémies en temps réel près de chez vous.

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Rapports en temps réel

P

Mariscos La Sirena, 5087 South Archer Avenue, Chicago, IL, USA

il y a 6 ans •reported by user-pxtj6846 • détails

Inspection Failure: 2019-9-19
Details: PERSON IN CHARGE WITHOUT CITY OF CHICAGO CERTIFIED MANAGER CERTIFICATE. INSTD TO OBTAIN AND MAINTAIN CERTIFICATE ON SITE.
NO CITY OF CHICAGO CERTIFIED MANAGER CERTIFIED MANAGER ON DUTY WHILE HANDLING POTENTIALLY HAZARDOUS FOODS (SHRIMP, CEVICHE, ETC) NOR VALID CITY OF CHICAGO CERTIFICATE POSTED.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #crabe #poisson #salade #crevettes

15   Commentaires Commentaire
Z

6978 Soul Food, 6978 West North Avenue, Chicago, IL, USA

il y a 6 ans •reported by user-zxjjg576 • détails

Inspection Failure: 2019-9-17
Details: OBSERVED NO WRITTEN EMPLOYEE HEALTH POLICY ON THE PREMISES. MANAGEMENT INSTRUCTED TO HAVE A SIGNED EMPLOYEE HEALTH POLICY FOR EACH EMPLOYEE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010. CITATION ISSUED.
OBSERVED NO CLEAN UP PROCEDURE AND SUPPLIES ON THE PREMISES TO RESPOND TO VOMIT AND DIARRHEAL EVENTS.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #fromage #poisson #porc #viande #lait

17   Commentaires Commentaire
Z

Silver Diner- Reston, Killingsworth Avenue, Reston, VA, USA

il y a 6 ans •reported by user-zbqch289 • détails

Myself and another person had fried fish, chili, beyond meat burger with cheddar cheese, BBQ sauce, onion straws, greens, and a tomato. We also each had a serving of fries. We also shared a brownie sundae. We are around 9 pm, and I felt sick to my… Voir plus

#silverdiner #beyondmeat #reston #virginia #unitedstates #barbecue #burger #cheddar #fromage #chili #poisson #frites #oignon #tomate #viande

71   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Blake And Todd, East 53 Street, Manhattan, NY, USA

il y a 6 ans • détails

Date Closed: Sep 20, 2019
Reason for Closure:
Live roaches present in facility's food and/or non-food areas.
Facility not vermin proof. Harborage or conditions conducive to attracting vermin to the premises and/or allowing vermin to exist.
Raw, cooked or prepared food is adulterated, contaminated, cross-contaminated, or not… Voir plus

#newyork #newyork #unitedstates #poisson #fruit

604   Commentaires Commentaire
K

Hard Rock Hotel & Casino Lake Tahoe, U.S. 50, Stateline, NV, USA

il y a 6 ans •reported by user-kkgg9967 • détails

The oyster bar. There chipino soup some of the shell fish was rotten. The spices hid it untill I bit into a muscle that tasted so foul I just spit it out. I already ate 1/3 of it., 4 hours after consumption. 1 badly sick and my wife got sick as well.  | Symptômes: Vomissements, Nausée, Diarrhée, Fièvre

#hardrockcafe #stateline #nevada #unitedstates #poisson #soupe

17   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Due Fratelli Pizza, 894 Dekalb Ave, Brooklyn, NY 11221, USA

il y a 6 ans • détails

Date Closed: Sep 19, 2019
Reason for Closure:
Hot food item not held at or above 140º F.
Food not cooled by an approved method whereby the internal product temperature is reduced from 140º F to 70º F or less within 2 hours, and from 70º F… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson #fruit

180   Commentaires Commentaire
Z

Culver's, SW 30 Pl, Gainesville, FL, USA

il y a 6 ans •reported by user-zxrfh935 • détails

Got two orders of the Atlantic Cod Sandwich for me and my elderly mother. The outer layer of batter was heavy, so I peeled it all off mine. The fish was slimy and grey, and the batter smelled off. I was so hungry and we were in… Voir plus

#culvers #gainesville #florida #unitedstates #poisson #sandwich

79   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Vip Coffee Ii, 86th St, Brooklyn, NY, USA

il y a 6 ans • détails

Date Closed: Sep 18, 2019
Reason for Closure:
Accurate thermometer not provided in refrigerated or hot holding equipment.
Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food areas.
Plumbing not properly installed or maintained; anti-siphonage or backflow prevention device not provided where required; equipment… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson #fruit

34   Commentaires Commentaire

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#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's