Rapport réglementaire
The Stopalong At The Boiler Room, 2210-2212 N California Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 8 mois •source chicago.gov • détails
19. Procédures de réchauffage appropriées pour le maintien à chaud
- commentaires : l'installation observée ne répond pas aux exigences de réchauffage pour la conservation à chaud ; les préposés à la manipulation des aliments placent les aliments froids, la…
